el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Κάντε κράτηση τώρα
Αρχική /Μενού

Μενού

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.

Περισσότερα

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

ΟΙ ΜΑΡΚΕΣ ΜΑΣ NOS ENTRÉES

Τατάκι με σουσάμι και τόνο Tataki de thon au sésame

Σάλτσα poke Sauce poke

19.00€

Σάλτσα poke Sauce poke

Σαλάτα Καίσαρα με τραγανά τρυφερά κοτόπουλου Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

Καρπάτσιο ντομάτας παλαιού τύπου, πανέ μοτσαρέλα με φιστίκια Αιγίνης Carpaccio de tomates à l’ancienne, mozzarella panée aux pistaches

17.00€

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα και μέντα Salade de pastèque, fêta et menthe

16.00€

Τα ζεστά μας ορεκτικά Nos entrées chaudes

Βιοτεχνική φοκάτσια με ελαιόλαδο Focaccia artisanale à l’huile d’olives

6.00€

Ψημένα οστά μυελού Os à moelle gratiné

11.00€

Τηγανίτες λουλουδιών κολοκυθιών Beignets de fleurs de courgette

Γεμιστά με provola και ricotta, ελαφριά γαύρο Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

17.00€

Γεμιστά με provola και ricotta, ελαφριά γαύρο Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

Αυθεντική σκέψη Pinsa autentica

Ζαμπόν Πάρμας, μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

11.00€

Ζαμπόν Πάρμας, μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

Πίνσα από λιαστά λαχανικά, μαϊντανό - Χορτοφαγικό Pinsa de légumes du soleil, persillade - Végétarien

Μαριναρισμένες πιπεριές, αγκινάρα, ελιές, ντοματίνια, κατσικίσιο τυρί Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

10.00€

Μαριναρισμένες πιπεριές, αγκινάρα, ελιές, ντοματίνια, κατσικίσιο τυρί Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

Πίνσα 4 τυριά Pinsa 4 fromages

Comté, μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, Fourme d'Ambert Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

11.00€

Comté, μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, Fourme d'Ambert Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

ΤΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΑ ΜΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΙΑ NOS PLANCHES

Να μοιραστώ… ή όχι… A partager…ou pas…

Ασιατική - 2 άτομα Asiatique - 2pers

Namkeen, samosas, wakame, edamame, gyoza, panko κρέπες, σουσάμι tataki και furikake Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

37.00€

Namkeen, samosas, wakame, edamame, gyoza, panko κρέπες, σουσάμι tataki και furikake Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

Αλευρωμένο - 2 τεμάχια Infarinata - 2pers

Μικτά τηγανητά φαγητά, σάλτσα ταρτάρ Fritto-misto, sauce tartare

36.00€

Μικτά τηγανητά φαγητά, σάλτσα ταρτάρ Fritto-misto, sauce tartare

Ορεκτικά - 2 άτομα Antipasti - 2pers

Ψητή μελιτζάνα, κόκκινη σάλτσα, μοτσαρέλα, πιπεριές σε λάδι, μικρές μαριναρισμένες ελιές, focaccia, αγκινάρα, κατσικίσιο τυρί, καρπούζι Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

36.00€

Ψητή μελιτζάνα, κόκκινη σάλτσα, μοτσαρέλα, πιπεριές σε λάδι, μικρές μαριναρισμένες ελιές, focaccia, αγκινάρα, κατσικίσιο τυρί, καρπούζι Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

Φρεσκάδα - 2 άτομα Fraîcheur - 2pers

Καρπούζι, φέτα, ζαμπόν Πάρμας, πίνσα, σαλάτα, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

35.00€

Καρπούζι, φέτα, ζαμπόν Πάρμας, πίνσα, σαλάτα, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ ΜΑΣ NOS SPÉCIALITÉS

Carcoal Brazier - τουλάχιστον 2 άτομα Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Λεπτές λωρίδες μοσχαρίσιου κρέατος για ψήσιμο σε μαγκάλι, σερβίρονται με 4 σάλτσες, πατάτες και σαλάτα - Τιμή κατ' άτομο Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Λεπτές λωρίδες μοσχαρίσιου κρέατος για ψήσιμο σε μαγκάλι, σερβίρονται με 4 σάλτσες, πατάτες και σαλάτα - Τιμή κατ' άτομο Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Πέννες ντε Τσέκο με χταπόδι και μαϊντανό Pennes de cecco au poulpe persillade

28.00€

Ραβιόλια τρούφα και μανιτάρια πορτσίνι με σάλτσα tartufata Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

ΤΑ ΚΡΕΑΤΑ ΜΑΣ NOS VIANDES

Σουβλάκι κοτόπουλου Tandoori μαριναρισμένο σε γιαούρτι Brochette de poulet tandori mariné au yaourt

28.00€

Παϊδάκι μοσχαρίσιο (500 gr), σάλτσα μπεαρνέζ, πατάτες και σαλάτα Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

Στήθος πάπιας με μέλι και μπαχαρικά, λαχανικά εποχής Magret de canard au miel et aux epices, légumes du moment

29.00€

Το διάσημο ταρτάρ με μπριζόλα Le fameux steak tartare

28.00€

ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΜΑΣ NOS POISSONS

Σοταρισμένα καλαμάρια Προβηγκιανού τύπου, ρύζι με γεύση pandan Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan

29.00€

Ολόκληρο λαβράκι σε πορτοφόλι, παρθένο με ελιές Loup entier en portefeuille, vierge aux olives

33.00€

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ MENU ENFANT

12.00 €

Έως 10 χρόνια Jusqu'à 10ans

Ψημένα κομμάτια κοτόπουλου (ψήγματα) Ή φιλέτο pollock Tempura Ή ναπολιτάνικα ζυμαρικά Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine

+ Πλευρά της επιλογής σας: πατάτες τηγανιτές Ή μικρά λαχανικά + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Παγωτό (1 μεζούρα) Ή μπράουνι σοκολάτας + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

ΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΜΑΣ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ NOS DESSERTS MAISON

Προφιτερόλ με ζεστή σοκολάτα και παγωτό βανίλια, σαντιγί Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Γκουρμέ καφές Café gourmand

11.00€

Κρεμ μπρουλέ βανίλιας Μαδαγασκάρης Crème brulée à la vanille de Madagascar

10.00€

Σούπα φρούτων με πιπέρι timut Soupe de fruits au poivre de timut

10.00€

Βαχερίνη με λεμόνι και βατόμουρο Vacherin citron framboise

10.00€

Θόλος μους σοκολάτας και φιστικιού, σε στυλ σοκολάτας του Ντουμπάι Dôme mousse chocolat et pistache, façon dubai chocolat

11.00€

ΠΑΓΩΤΟ - ΣΟΡΜΠΕΤ GLACES - SORBETS

βανίλια – σοκολάτα – καφές – καραμέλα – φιστίκι – καρύδα – σοκολάτα μέντας – ρούμι και σταφίδα – φράουλα – φραγκοστάφυλο – βατόμουρο – λάιμ – πραλίνα – μάνγκο – φρούτο του πάθους vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

βανίλια – σοκολάτα – καφές – καραμέλα – φιστίκι – καρύδα – σοκολάτα μέντας – ρούμι και σταφίδα – φράουλα – φραγκοστάφυλο – βατόμουρο – λάιμ – πραλίνα – μάνγκο – φρούτο του πάθους vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Συμπλήρωμα σαντιγί Supplément chantilly

1.00€

Παγωτό ζαχαρωτά Coupes glacées

Λευκή Κυρία Dame blanche

Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Αρχοντας Liégeois

Καφές, παγωτό σοκολάτα ή καραμέλα, καφές, σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας, σαντιγί Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Καφές, παγωτό σοκολάτα ή καραμέλα, καφές, σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας, σαντιγί Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Φράουλα Μέλμπα Fraise Melba

Παγωτό βανίλια, φρέσκες φράουλες, κόκκινα φρούτα, σαντιγί Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

12.00€

Παγωτό βανίλια, φρέσκες φράουλες, κόκκινα φρούτα, σαντιγί Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

Μπανάνα σπλιτ Banana Split

Σοκολάτα, φράουλα, βανίλια, φρούτα μπανάνας, παγωτό σαντιγί Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

12.00€

Σοκολάτα, φράουλα, βανίλια, φρούτα μπανάνας, παγωτό σαντιγί Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

Συνταγματάρχης Colonel

Παγωτό λάιμ και βότκα Glace citron vert et vodka

12.50€

Παγωτό λάιμ και βότκα Glace citron vert et vodka

Μετά τις οκτώ After eight

Παγωτό μέντας-σοκολάτας και Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Παγωτό μέντας-σοκολάτας και Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

© Copyright :έτος – Restaurant L'Écluse – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο
από Uniiti