ENTRÉES…

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• VÉRITABLES PETITS FARCIS NIÇOIS AUX TROIS VIANDES, COULIS DE POIVRON DOUX

  15€
  

• TERRINE DU CHEF SUIVANT SAISON (GIBIERS, COCHON, VOLAILLES)

  13€
  

• SALAISON DE SAUMON FAÇON GRAVELAX, CRÈME DE MOUTARDE DOUCE, ET RÉDUCTION D'ORANGE SANGUINE

  14€
  

• PISSALADIÈRE DE FILETS DE ROUGET, ROQUETTE, HUILE D’OLIVE PARFUMÉE À LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA (TUBER MAGNATUM PICO)

  14€
  

• SALADE D’ASPERGES, ROQUETTE ET COPEAUX DE PARMEGIANO REGIANO, CHIFFONNADE DE JAMBON DE PARME

  15€
  

NOS PLANCHES A PARTAGER …

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• MÉDITERRANÉENNE POIVRONS MARINÉS, POIS CHICHE AU CUMIN, CHÈVRE, CROÛTONS, TAPENADE, FRITTO-MISTO, TERRINE MAISON, PAIN

  24€ / 2 pers

• TRANSALPINE JAMBON DE PARME, FUET CATALAN, SAUCISSE PIQUANTE ITALIENNE, PECORINO SARDO, CACIO CAVALLO, TALEGGIO, GRESSINS, PAIN

  32€ / 2pers

• MER INFARINATA DE LA MER FRIT, SAUCE TARTARE ET CITRON

  24€ / 2 pers

L’ENTRE DEUX…

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• RISOTTO « NANO VIALONE » A LA TRUFFE D’ÉTÉ (TUBER AESTIVUM), CORDON DE FOND DE VIANDE CORSÉ

  19€
  

• RAVIOLIS A LA DAUBE DE CHEZ « ROSINE » JUS GOURMAND DE LEGUMES, GRANA PADANO

  18€
  

• PÂTES « DE CECCO » A LA PÉRUGINE POIVRÉE, TOMATES MONTÉES A L’HUILE D’OLIVE

  16€
  

NOS VIANDES...

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• ENTRECÔTE DE SALERS (280 GRS) GRILLÉE, SAUCE POIVRE OU BÉARNAISE, OS A MOELLE POMME FRITES FRAÎCHE SANS SAUCE

  25€
  

• FILET DE BŒUF DE SALERS (200 GRS) GRILLÉ, SAUCE POIVRE OU BÉARNAISE, OS A MOELLE, POMMES FRITES FRAÎCHES SANS SAUCE

  29€
  

• MAGRET DE CANARD RÔTI AU MIEL ET MÉLANGE D’ÉPICES

  21€
  

• SOURIS D’AGNEAU BRAISÉE, POLENTA EXTRA FINE CRÉMEUSE ET OLIVES «NOSTRALINE»

  22€
  

• LE FAMEUX STEAK TARTARE DE BŒUF (200 GRS), HACHÉ SUR PLACE, POMMES FRITES FRAÎCHES

  19€
  

NOS POISSONS…

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• FILET DE DAURADE FAÇON AÏOLI LÉGÈRE, LÉGUMES DE SAISON AU PISTOU

  19€
  

• FILETS DE ROUGETS FAÇON “BAGNA CAUDA”

  22€
  

• GROS FILET DE SAINT-PIERRE RÔTI À LA PROVENÇALE, EN VIERGE DE PETITES OLIVES « NOSTRALINE », ARTICHAUTS

  27€
  

• SAUMON À LA PLANCHA, BEURRE DE BADIANE, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE A L’HUILE D’OLIVE

  18€
  

MENU ENFANT (- de 10 ans)

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• FILET DE POULET FRAIS, POMMES FRITES FRAÎCHES Ou COLIN PANÉ, POMMES FRITES FRAÎCHES Ou PÂTES AU BEURRE Ou MINI PIZZA « WINNIE » TOMATE MOZZARELLA Et MOUSSE AU CHOCOLAT Ou GLACE (2 boules)

  10€
  

NOS DESSERTS « FAIT-MAISON » AUSSI…

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• TROPÉZIENNE

  8€
  

• TARTE AU CITRON MERINGUÉE

  7€
  

• MOELLEUX AU CHOCOLAT CRÈME ANGLAISE

  7€
  

• CHEESE-CAKE AÉRÉ TRÈS LÉGER, COULIS DE MANGUE

  7€
  

• MOUSSE AU CHOCOLAT

  7€
  

• BABA AU RHUM

  7€
  

• CAFÉ GOURMAND

  8.5€
  

• GLACES - SORBETS

  1B 3€
  

NOS PIZZAS…

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• MARINARA TOMATE, ANCHOIS, AIL ET PERSIL

  10€
  

• MARGHERITA TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC

  10€
  

• REGINA TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, JAMBON BLANC, OLIVES

  12€
  

• 4 FROMAGES TOMATE, MOZZARELA, GORGONZOLA, CANTAL, GRANA PADANO

  14€
  

• CONTADINA TOMATE, MOZZARELLA, THON, OIGNON ROUGE, ORIGAN

  13€
  

• VEGETARIENNE TOMATE, MOZZARELLA, AUBERGINE, COURGETTE, POIVRON, PERSILLADE

  13€
  

• CANNIBALE TOMATE, MOZZARELLA, VIANDE HACHÉE, POIVRON

  14€
  

• CALABRESE TOMATE, MOZZARELLA, SAUCISSE « SPIANATA CALABRA », ROQUETTE

  14€
  

• PARMA TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON DE PARME, ROQUETTE, PARMESAN

  15€
  

• STAGIONI TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON BLANC, CHAMPIGNONS, ANCHOIS, ARTICHAUT

  13€
  

• PARMIGIANO TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA, AUBERGINE, PARMESAN, BASILIC

  15€
  

• BUFALINA TOMATE, MOZZARELLA DI BUFFALA, BASILIC

  15€
  

• CALZONE TOMATE, MOZZARELLA, BROUSSE, POITRINE FUMÉE, ÉPINARDS

  17€
  

• NAPOLI TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOIS, OLIVES, ORIGAN

  12€
  

PIZZAS BASE CRÈME …

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• CAPRINA MOZZARELLA, CHEVRE, MIEL, NOIX

  14€
  

• SFIZIOSA FOCACCIA À L’HUILE, FLEUR DE SEL, ORIGAN A LA SORTI, BURRATA, ROQUETTE, JAMBON DE PARME

  17€
  

• TROPEA MOZZARELLA DI BUFALA, OIGNON ROUGE, TOMATES CERISE, OLIVES

  15€
  

• ORTALANA MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, OIGNON ROUGE, TOMATES CERISE, OLIVES

  13€
  

• GUSTOSA MOZZARELLA, GORGONZOLA, ROQUETTE, JAMBON DE PARME

  15€
  

• TRUFFES CRÈME DE CHAMPIGNONS, TRUFFES (tuber aestivum), ROQUETTE, HUILE D’OLIVES

  20€
  

RHUMERIE

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• Mojito Rhum Bacardi, citron, menthe, sucre, cassonade, soda, angustura

  9€
  

• Mojito Fruity* Rhum Bacardi, citron, menthe, sucre, cassonade, purée de fruits *Purée de fruits au choix: fraise, framboise ou passion

  9€
  

• Mojito royal Rhum Bacardi, citron, menthe, sucre, cassonade, purée de fruits

  12€
  

• Missionary's downfall Rhum Bacardi, liqueur de pêche, citron, jus d'ananas, menthe, sucre

  9€
  

• Caipirinha Cachaça, citron, sucre

  9€
  

• Maï Taï Rhum brun, curaçao orange, citron, cassonade, sirop d'orgeat

  9€
  

• Piña Colada Rhum blanc, rhum brun, crème de coco, jus d'ananas

  9€
  

• Planteur Rhum cannelle, jus d'ananas, jus exotique, jus d'orange

  9€
  

• Ti punch Rhum blanc agricole, citron, sucre, cassonade

  9€
  

LES CLASSIQUES

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• Gin Fizz Gin, jus de citron, sucre, soda

  9€
  

• Negroni Gin, Martini rouge, Campari

  9€
  

• Tequila Sunrise Tequila, orange, grenadine

  9€
  

• Cosmopolitan Vodka, cointreau, jus de citron, jus de cranberry

  9€
  

• Sex on the Beach Vodka, crème de pêche, jus d'ananas & de cranberry

  9€
  

• Bloody Mary Vodka, jus de citron, jus de tomate, assaisonnements

  9€
  

• Moscow Mule Vodka, ginger beer, citron

  9€
  

• Americano Campari, Martini rouge, soda

  9€
  

• Les Spritz Apéro ou Campari ou Martini Fiero, Prosecco, soda

  9€
  

• Irish coffee Whisky Irlandais, café, sucre, crème fraîche

  9€
  

• Grog Rhum blanc, thé noir, sucre, miel, citron

  9€
  

• Long Island Rhum blanc, vodka, tequila, gin, triple sec, sucre, jus de citron, cola

  12€
  

• Barbotage Champagne, orange, citron, grenadine

  12€
  

• Berry champagne Champagne, vodka, purée framboise, sucre

  12€
  

• B52 Bailey's, Kahlua, Cointreau

  6€
  

• Jäger bomb Jägermeister, red bull

  6€
  

• Expresso Martini Café, vodka, Kalhua, sucre

  9€
  

• Black or White russian Vodka, Kahlua, avec ou sans crème fraîche

  9€
  

LES CRÉATIONS

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• Polar Bleu Lagon Gin, Jus de citron, Curaçao bleu, limonade

  9€
  

• Berry Caipiroska Vodka, citron vert, purée de framboise, sucre

  9€
  

• Road Jack Jack Daniel's, menthe fraîche, citron, sucre

  9€
  

• Sweet & Strong Vodka vanille, Bailey's, Kalua, sauce chocolat

  9€
  

• Martini Royal Martini blanc, Proseco, citron vert, menthe fraîche

  9€
  

LES SANS ALCOOL

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• L'Ecluse Jus d'ananas, d'orange, de mangue, sirop de grenadine

  7€
  

• Virgin Piña Crème de coco, jus d'ananas

  7€
  

• Virgin Mojito Limonade, citron vert, menthe fraîche, sucre, cassonade

  7€
  

• Apple Mojito Jus de pomme, citron vert, menthe fraîche, sucre, cassonade

  7€
  

• Candy Shop Jus de mangue, purée de framboise, sirop de fraise, tranches d'orange et de citron

  7€
  

LES BIÈRES

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• Bières pression

  25 cl

  50 cl

• Peroni

  4€
  

  7€
  

• Bières du moment

  4.5€
  

  7.5€
  

• Bières bouteille 33cl

• Desperados (France)

  6€
  

• Corona (Mexique) 35.5 cl

  6€
  

• Heineken (Hollande)

  6€
  

• Heineken sans alcool (Hollande)

  6€
  

• Duvel (Belgique)

  6€
  

LES BOISSONS CHAUDES

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• Café

  2€
  

• Noisette, décaféiné, américain

  2.5€
  

• Cappuccino, café crème

  4€
  

• Latte Macchiato, double expresso

  4€
  

• Chocolat chaud

  4€
  

• Thé Vert, Earl Grey, fruits rouges

  4€
  

• Infusion Verveine, tilleul, camomille

  4€
  

LES BOISSONS FRAÎCHES

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• Coca Cola, Zéro 33cl

  3.8€
  

• Orangina (20cl)

  3.8€
  

• Schweppes Tonic, Agrumes (25cl)

  3.8€
  

• Ginger Beer (20cl)

  3.8€
  

• Evian, Badoit (50cl)

  4€
  

• Evian, Badoit (100cl)

  6€
  

• Sirops à l'eau Menthe, fraise, grenadine, pêche, cassis, orgeat

  3€
  

• Jus de fruits (20cl) Orange, ananas, abricot, tomate, manque, exotique

  4€
  

• Fruits pressés 33cl

  5€
  

• Les thés glacés blanc, pêche bio

  6€
  

• Limonades bio Galvanina Limonade citron ou orange sanguine, carotte noire et myrtille

  6€
  

APÉRITIFS

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• Vin blanc et crème de cassis 12cl

  5€
  

• Champagne et crème de cassis 12cl

  11€
  

• Pastis 51, Ricard 5cl

  5€
  

• Martini rouge, blanc 6cl

  5€
  

• Martini Dry, fiero 6cl

  5€
  

• Flûte de champagne 12cl

  10€
  

• Muscat de Rivesaltes 10cl

  6€
  

• Apéro 6cl

  5€
  

• Porto Cruz blanc, rouge 10cl

  6€
  

• Campari 6cl

  5€
  

ALCOOLS 5CL

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• Whisky

• Jack Daniel's

  8€
  

• Jack Daniel's Single Barrel

  10€
  

• Irish whisky Jameson

  8€
  

• Nikka (Japon)

  13€
  

• Lagavulin 16 ans

  15€
  

• Vodka

• Eristoff

  8€
  

• Grey Goose

  10€
  

• Tequila

• Camino Real

  8€
  

• Patron Silver

  10€
  

• Patron XO cafe

  9€
  

• Gin

• Bombay Original

  8€
  

• Bombay Sapphire

  9€
  

• Tanqueray Ten

  10€
  

• Hendrick's

  9€
  

• Oxley

  14€
  

• Rhum

• Bacardi Carta Oro (Cuba)

  8€
  

• Bacardi 8 ans (Cuba)

  10€
  

• Bacardi Oakheart (Cuba)

  8€
  

• Zacapa (Guatemala) 23 ans

  12€
  

• Zacapa (Guatemala) 27 ans XO

  16€
  

• Zacapa (Guatemala) 27 ans XO

  16€
  

• Trois Rivières (Martinique) Blanc

  8€
  

• Kraken (Caraïbes) Ambré

  8€
  

• Pampero Especial (Venezuela)

  8€
  

• Diplomatico (Venezuela) Ambré

  9€
  

• Supplément Soft

  2€
  

LES DIGESTIFS ET LIQUEURS 5CL

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• Cognac Hennessy Fine

  10€
  

• Cognac Hennessy XO

  18€
  

• Calvados Père Magloire

  8€
  

• Armagnac

  12€
  

• Eaux de vie Poire Williams, Mirabelle, Grappa

  8€
  

• Limoncello, Sambuca, Jägermeister

  8€
  

• Get 27, Get 31

  8€
  

• Amaretto Disarono

  8€
  

• St Germain

  9€
  

• Bayley's, Cointreau

  9€