Restaurant L'Écluse

CARTE AUTOMNE/HIVER

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CARTE AUTOMNE/HIVER

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POUR COMMENCER

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POUR COMMENCER

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• PLANCHES À PARTAGER - pour 2 personnes

  PLANCHES À PARTAGER - pour 2 personnes

• Infarinata de la mer Fritto- misto

  Infarinata de la mer Fritto- misto

  30.00€
  

• Transalpine Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, crottin de chèvre, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert

  Transalpine Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, crottin de chèvre, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert

  33.00€
  

NOS ENTRÉES

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NOS ENTRÉES

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• Salade de reblochon pané panko aux graines et coppa de l'Ile de beauté

  Salade de reblochon pané panko aux graines et coppa de l'Ile de beauté

  17.00€
  

• Bouchée à la reine façon grand-mère au solt l'y laisse de poulet et morilles extra

  Bouchée à la reine façon grand-mère au solt l'y laisse de poulet et morilles extra

  18.00€
  

• Salade gourmande Foie gras, gésiers, magret de canard fumé, haricots verts, oignons rouges

  Salade gourmande Foie gras, gésiers, magret de canard fumé, haricots verts, oignons rouges

  19.00€
  

• L'assiette provençale Panisse, pissaladière, chèvre, pancetta, pâte de tomate, roquette à l’ail, Caillette, anchois

  L'assiette provençale Panisse, pissaladière, chèvre, pancetta, pâte de tomate, roquette à l’ail, Caillette, anchois

  18.00€
  

NOS SPÉCIALITÉS

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NOS SPÉCIALITÉS

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• Braserade au charbon de bois - 2 Personnes Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites fraîches et salade

  Braserade au charbon de bois - 2 Personnes Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites fraîches et salade

  Personne 30.00€
  

• Ravioli de "Chez Rosine" à la truffe Tuber aestrivum

  Ravioli de "Chez Rosine" à la truffe Tuber aestrivum

  26.00€
  

• Véritable tartiflette savoyarde, reblochon au lait cru, charcuterie française et roquette

  Véritable tartiflette savoyarde, reblochon au lait cru, charcuterie française et roquette

  32.00€
  

NOS VIANDES

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NOS VIANDES

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• Côte de bœuf, sauce béarnaise, os à moelle, frites fraiches

  Côte de bœuf, sauce béarnaise, os à moelle, frites fraiches

  35.00€
  

• Le fameux steak tartare de bœuf 200grs, haché minute, frites fraiches

  Le fameux steak tartare de bœuf 200grs, haché minute, frites fraiches

  23.00€
  

• Osso bucco de veau à la milanaise

  Osso bucco de veau à la milanaise

  27.00€
  

• Souris d'agneau braisé à l'ancienne aux olives

  Souris d'agneau braisé à l'ancienne aux olives

  28.00€
  

MENU ENFANT

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MENU ENFANT

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• Menu enfant -10 ans

  Menu enfant -10 ans

  10.00€

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• Chuncks (nuggets) de poulet pané, pommes frites fraiches

  Chuncks (nuggets) de poulet pané, pommes frites fraiches

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• OU

  OU

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• Filet de colin tempura, pommes frites fraiches

  Filet de colin tempura, pommes frites fraiches

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• OU

  OU

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• Pâte à la Napolitaine

  Pâte à la Napolitaine

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• + Glace (2 boules)

  + Glace (2 boules)

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• OU

  OU

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• Browni au chocolat

  Browni au chocolat

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CARTE DES DESSERTS

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CARTE DES DESSERTS

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NOS DESSERTS MAISON

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NOS DESSERTS MAISON

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• Gros baba au rhum façon kouglof

  Gros baba au rhum façon kouglof

  9.50€
  

• Tarte au citron meringué

  Tarte au citron meringué

  9.00€
  

• Pain perdu brioché tiède, balle de glace de caramel au beurre salé

  Pain perdu brioché tiède, balle de glace de caramel au beurre salé

  9.00€
  

• Tarte tatin et sa crème fraîche glacée d'Isigny AOP

  Tarte tatin et sa crème fraîche glacée d'Isigny AOP

  9.00€
  

• Café gourmand

  Café gourmand

  9.50€
  

GLACES-SORBET

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GLACES-SORBET

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• Parfums Parfums Vanille, chocolat, café, caramel, pistache, noix de coco, menthe chocolat, rhum-raisins, fraise, cassis, framboise, citron vert, stracciatella, praliné, mangue, ananas, passion

  Parfums Parfums Vanille, chocolat, café, caramel, pistache, noix de coco, menthe chocolat, rhum-raisins, fraise, cassis, framboise, citron vert, stracciatella, praliné, mangue, ananas, passion

  2B 4.50€
  

  3B 6.00€
  

COUPES GLAÇÉES

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COUPES GLAÇÉES

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• Dame blanche Souris d'agneau braisé à l'ancienne aux olives

  Dame blanche Souris d'agneau braisé à l'ancienne aux olives

  8.50€
  

• Liégeois Glace café , chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

  Liégeois Glace café , chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

  8.50€
  

• Banana split Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

  Banana split Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

  9.50€
  

• Colonel Glace citron vert et vodka

  Colonel Glace citron vert et vodka

  9.50€
  

• After eight Glace menthe - chocolat et Get 27

  After eight Glace menthe - chocolat et Get 27

  9.50€
  

• Supplément chantilly

  Supplément chantilly

  0.50€
  

CARTE SNACK

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CARTE SNACK

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SANDWICHS

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SANDWICHS

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• SANDWICHS FROIDS

  SANDWICHS FROIDS

• *Jambon de beurre

  *Jambon de beurre

  4.00€
  

• *Jambon fromage

  *Jambon fromage

  5.00€
  

• *Jambon cru beurre

  *Jambon cru beurre

  5.00€
  

• *Pan bagnat Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, thon, radis, œuf, anchois, olive

  *Pan bagnat Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, thon, radis, œuf, anchois, olive

  6.50€
  

• *Grec jambon Salade, tomate, jambon, emmental

  *Grec jambon Salade, tomate, jambon, emmental

  5.80€
  

• *Italien Salade, tomate, mozzarella, jambon cru

  *Italien Salade, tomate, mozzarella, jambon cru

  5.80€
  

• *Neptune Salade, tomate, thon, œuf, olive

  *Neptune Salade, tomate, thon, œuf, olive

  5.80€
  

• *Végétarien Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, maïs, radis, avocat, olive

  *Végétarien Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, maïs, radis, avocat, olive

  5.80€
  

• Norvégien Pain nordique, salade, truite fumée, Avocat, citron mayonnaise

  Norvégien Pain nordique, salade, truite fumée, Avocat, citron mayonnaise

  7.80€
  

• SANDWICHS CHAUDS

  SANDWICHS CHAUDS

• *Hot dog

  *Hot dog

  Simple 3.00€
  

  Double 4.00€
  

• *Croque-monsieur, salade

  *Croque-monsieur, salade

  6.00€
  

• *Américano Pain baguette, jambon, saucisse, emmental

  *Américano Pain baguette, jambon, saucisse, emmental

  7.00€
  

• *Break Pain rond, salade, tomate, oignons, steak haché, cheddar

  *Break Pain rond, salade, tomate, oignons, steak haché, cheddar

  7.00€
  

• Américain Pain baguette, salade, tomate, steak haché, cheddar, oignons, frites

  Américain Pain baguette, salade, tomate, steak haché, cheddar, oignons, frites

  7.00€
  

PANINI

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PANINI

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• *Panini Italien Tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic

  *Panini Italien Tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic

  4.50€
  

• *Panini Parisien Tomate, mozzarella, jambon blanc, emmental, huile d’olive, basilic

  *Panini Parisien Tomate, mozzarella, jambon blanc, emmental, huile d’olive, basilic

  5.00€
  

• *Panini Berger Tomate, jambon cru, chèvre, huile d’olive, basilic

  *Panini Berger Tomate, jambon cru, chèvre, huile d’olive, basilic

  5.00€
  

• *Panini Neptune Tomate, mozzarella, Thon, huile d’olive, basilic

  *Panini Neptune Tomate, mozzarella, Thon, huile d’olive, basilic

  5.00€
  

• Panini Tartare Tomate, mozzarella, steak haché, basilic

  Panini Tartare Tomate, mozzarella, steak haché, basilic

  6.80€
  

SALADES

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SALADES

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• *Niçoise Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, thon, radis, œuf, anchois, olives

  *Niçoise Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, thon, radis, œuf, anchois, olives

  8.50€
  

• *Chef Salade, tomate, jambon, chèvre, emmental, olives

  *Chef Salade, tomate, jambon, chèvre, emmental, olives

  8.50€
  

• *Végétarienne Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, maïs, radis, avocat, olives

  *Végétarienne Salade, tomate, concombre, oignon, poivron, maïs, radis, avocat, olives

  8.50€
  

• Poke bowl Quinoa et riz, avocat, mangue, edamame, carotte, oignon, truite fumé, cacahuète, graine de sésame, sauce agrume

  Poke bowl Quinoa et riz, avocat, mangue, edamame, carotte, oignon, truite fumé, cacahuète, graine de sésame, sauce agrume

  12.50€
  

SNACKING

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SNACKING

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• Nuggets (x6)

  Nuggets (x6)

  4.50€
  

• Frites

  Frites

  Petite 2.50€
  

  Grande 3.50€
  

• Chips

  Chips

  2.00€
  

• Bonbons

  Bonbons

  1.00€
  

• Sucettes

  Sucettes

  0.60€
  

• Planche à partager charcuterie & fromage Pour 2 personnes

  Planche à partager charcuterie & fromage Pour 2 personnes

  22.00€
  

FORMULES

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FORMULES

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• Formule

  Formule

  10.00€

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• Sandwich

  Sandwich

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• Ou

  Ou

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• Salade

  Salade

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• + boisson

  + boisson

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• + bowl de fromage blanc

  + bowl de fromage blanc

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• Ou

  Ou

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• Dessert du jour

  Dessert du jour

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• A choisir parmi les *

  A choisir parmi les *

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• Formule enfant

  Formule enfant

  6.80€

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• 6 nuggets

  6 nuggets

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• + Frites

  + Frites

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• + Caprisun

  + Caprisun

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• + Mister Freeze

  + Mister Freeze

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• Formule express Tous les midis en semaine

  Formule express Tous les midis en semaine

  19.00€

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• 1 Plat du jour

  1 Plat du jour

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• +

  +

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• 1 Café gourmand

  1 Café gourmand

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• Faites une pause nature, le temps d'un déjeuner ...

  Faites une pause nature, le temps d'un déjeuner ...

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