Accueil / La carte
Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.
Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.
Το μενού μας θα είναι διαθέσιμο από την Τετάρτη 13 Απριλίου 2022.
Για 2 άτομα
Pour 2 personnes
Αλευρωμένο de la mer Τηγανητό-ανάμεικτο
Infarinata de la mer Fritto-misto
33.00€
Πέραν των αλπέων Ωμό ζαμπόν, λουκάνικο, κόπα, πανσέτα, κατσικίσιο τυρί, Saint-Nectaire, fourme d'ambert
Transalpine Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, crottin de chèvre, Saint-nectaire, fourme d’ambert
33.00€
ασιάτης Σπρινγκ ρολς κοτόπουλου, σαμόζα λαχανικών κάρυ, γαρίδες panko, σουσάμι τόνος tataki, wakame, edamane, gyoza
Asiatique Nems au poulet, samossa légumes curry, crevettes panko, tataki de thon au sésame, Wakamé, edamané, gyoza
33.00€
Κειμήλιο Τοματοσαλάτα Φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρές μαύρες ελιές και μοτσαρέλα ντι μπουφάλα με πέστο
Salade de tomates anciennes Cébettes, petites olives noires Et mozzarella di bufala au pistou
17.00€
Σουσάμι τόνος tataki Σε ένα κρεβάτι με ασιατική σαλάτα, ρίξε σάλτσα
Tataki de thon au sésame Sur lit de salade asiatique, sauce poke
18.00€
Σαλάτα ρόκα και τρίμματα παρμεζάνας
Salade de roquette et copeaux de parmesan
9.00€
Μπολ για καπνιστή πέστροφα Αβοκάντο, καπνιστή πέστροφα, μάνγκο, γκουρμέ κινόα, κρεμμύδια, καρότο, σουσάμι
Poke bowl de truite fumée Avocat, truite fumée, mangue, quinoa gourmand, oignons, carotte, sésame
21.00€
Παραδοσιακό μοσχαρίσιο tonnato με φρέσκο τόνο και κατσίκια
Vitello tonnato traditionnel au thon frais et caprons
20.00€
Carcoal Brazier - Min 2 Pers Λεπτές λωρίδες μοσχαρίσιο κρέας για ψήσιμο σε μαγκάλι, σερβίρεται με 4 σάλτσες, φρέσκες πατάτες και σαλάτα
Τιμή ανά άτομο
Braserade au charbon de bois - Min 2 Pers Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites fraîches et salade
Prix par personne
35.00€
Ραβιόλια με κρέμα τρούφας (tuber aestivum)
Ravioli à la crème de truffes (tuber aestivum)
28.00€
Ριζότο με γαρίδες και ζωμό οστρακοειδών
Risotto aux gambas et bouillon de crustacés
28.00€
Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα Μπαχαρικά Trapper, κρύα σάλτσα πιπεριάς, φρέσκες τηγανιτές πατάτες και ρόκα
Côtelettes d’agneau grillées Épices du trappeur, sauce froide au poivre, Pommes frites fraîches et roquette
32.00€
Η περίφημη μοσχαρίσια μπριζόλα ταρτάρ (200 γρ.) Κιμάς, ανάμεικτη σαλάτα και φρέσκες πατάτες
Le fameux steak tartare de bœuf (200 grs) Haché minute, salade mélange et frites fraîches
25.00€
Πρώτο πλευρό, οστό μυελού Σάλτσα Béarnaise και φρέσκες πατάτες
Côte de bœuf, os à moelle Sauce béarnaise et frites fraîches
35.00€
Σουβλάκι κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής μαριναρισμένο Σάλτσα tikka masala
Brochette de poulet fermier mariné Sauce tikka masala
27.00€
Φιλέτο John Dory σε κρούστα ντομάτας με ελιές
Filet de saint-pierre en croûte de tomate aux olives
32.00€
Ολόκληρος λύκος στο πορτοφόλι Πατάτες Grenaille, λαχανικά εποχής και ελαφριά ανχοϊάδα
Loup entier en portefeuille Pommes de terre grenaille, légumes du moment et anchoïade légère
31.00€
Παιδικό μενού Έως 10 χρόνια
Menu enfant Jusqu'à 10ans
10.00€
Κομμάτια (ψήγματα) από πανέ φιλέτο κοτόπουλου ή μερλούκιου tempura ή κιμά
Chuncks (nuggets) de poulet pané ou filet de colin tempura ou steak haché
Συνοδευτικό της επιλογής σας, φρέσκες πατάτες ή μικρά λαχανικά ή ζυμαρικά με βούτυρο
Accompagnement au choix, pommes frites fraîches ou petits légumes ou pâtes au beurre
Παγωτό (2 μεζούρες) ή μπράουνι σοκολάτας
Glace (2 boules) ou brownie au chocolat
Ταρτάκι βατόμουρο Prestige
Tartelette aux framboises prestige
9.50€
Λεμονόπιτα μαρέγκα
Tarte au citron meringué
9.00€
Βασιλική σοκολάτα με φουντούκια
Royal chocolat aux noisettes
9.00€
σούπας φρούτων Με πιπέρι timut και σιρόπι βερμπένα
Soupe de fruits Aux sirop de poivre de timut et verveine
9.00€
γκουρμέ καφές
Café gourmand
9.50€
Αρώματα βανίλια – σοκολάτα – καφές – καραμέλα – φιστίκι – καρύδα – σοκολάτα μέντα – ρούμι – σταφίδες – φράουλα – φραγκοστάφυλο – βατόμουρο – λάιμ – στρατσιατέλα – πραλίνα – μάνγκο – ανανάς – φρούτο του πάθους
Parfums vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – stracciatella – praliné – mangue – ananas – passion
2B 4.50€
3B 6.00€
ICE CUP
COUPES GLAÇÉES
Λευκή Κυρία Παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί
Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.50€
Liegeois Καφές, παγωτό σοκολάτα ή καραμέλα, καφές, σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας, σαντιγί
Liégeois Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
8.50€
Μπανάνα σπλιτ Παγωτό σοκολάτα, φράουλα, βανίλια, μπανάνα φρούτων, σαντιγί
Banana Split Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
9.50€
Συνταγματάρχης Παγωτό λάιμ και βότκα
Colonel Glace citron vert et vodka
9.50€
Μέντα Παγωτό μέντας-σοκολάτας και Get 27
Peppermint Glace menthe-chocolat et Get 27
9.50€
συμπλήρωμα σαντιγί
Supplément chantilly
0.50€