cs

Vyberte jazyk:

Rezervovat
Domů /Nabídka

Nabídka

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.

Více

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

NAŠE STARTOVAČE NOS ENTRÉES

Sezamové tuňákové tataki Tataki de thon au sésame

omáčka poke Sauce poke

19.00€

omáčka poke Sauce poke

Caesar salát s křupavými kuřecími plátky Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

Staromódní rajčatové carpaccio, obalovaná mozzarella s pistáciemi Carpaccio de tomates à l’ancienne, mozzarella panée aux pistaches

17.00€

Salát z melounu, fety a máty Salade de pastèque, fêta et menthe

16.00€

Naše teplé předkrmy Nos entrées chaudes

Řemeslná focaccia s olivovým olejem Focaccia artisanale à l’huile d’olives

6.00€

Pečené dřeňové kosti Os à moelle gratiné

11.00€

Cuketové lívanečky Beignets de fleurs de courgette

Plněné provolou a ricottou, lehká anchoïáda Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

17.00€

Plněné provolou a ricottou, lehká anchoïáda Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

Autentické myšlení Pinsa autentica

Parmská šunka, mozzarella, rajče, pesto Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

11.00€

Parmská šunka, mozzarella, rajče, pesto Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

Pinsa ze sušené zeleniny, petržel - vegetariánská Pinsa de légumes du soleil, persillade - Végétarien

Marinované papriky, artyčok, olivy, cherry rajčátka, kozí sýr Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

10.00€

Marinované papriky, artyčok, olivy, cherry rajčátka, kozí sýr Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

Pinsa 4 sýry Pinsa 4 fromages

Comté, mozzarella, kozí sýr, Fourme d'Ambert Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

11.00€

Comté, mozzarella, kozí sýr, Fourme d'Ambert Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

NAŠE PŘEDSTAVENSTVA NOS PLANCHES

Sdílet… nebo ne… A partager…ou pas…

Asiat - 2 osoby Asiatique - 2pers

Namkeen, samosas, wakame, edamame, gyoza, panko crevettes, sezamové tataki a furikake Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

37.00€

Namkeen, samosas, wakame, edamame, gyoza, panko crevettes, sezamové tataki a furikake Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

Moučněné - 2 osoby Infarinata - 2pers

Míchané smažené jídlo, tatarská omáčka Fritto-misto, sauce tartare

36.00€

Míchané smažené jídlo, tatarská omáčka Fritto-misto, sauce tartare

Předkrmy - 2 osoby Antipasti - 2pers

Grilovaný lilek, coppa, mozzarella, papriky v oleji, malé marinované olivy, focaccia, artyčok, kozí sýr, meloun Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

36.00€

Grilovaný lilek, coppa, mozzarella, papriky v oleji, malé marinované olivy, focaccia, artyčok, kozí sýr, meloun Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

Čerstvost - 2 osoby Fraîcheur - 2pers

Meloun, feta, parmská šunka, pinsa, salát, rajče, červená cibule Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

35.00€

Meloun, feta, parmská šunka, pinsa, salát, rajče, červená cibule Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

NAŠE SPECIALITY NOS SPÉCIALITÉS

Charcoal Brazier - minimálně 2 osoby Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Tenké nudličky hovězího masa na grilování na pánvi, podávané se 4 omáčkami, hranolky a salátem - Cena za osobu Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Tenké nudličky hovězího masa na grilování na pánvi, podávané se 4 omáčkami, hranolky a salátem - Cena za osobu Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Penne de Cecco s chobotnicí a petrželkou Pennes de cecco au poulpe persillade

28.00€

Lanýžové a hříbkové ravioli s omáčkou tartufata Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

NAŠE MASO NOS VIANDES

Kuřecí špíz Tandoori marinovaný v jogurtu Brochette de poulet tandori mariné au yaourt

28.00€

Hovězí žebro (500 gr), omáčka Béarnaise, hranolky a salát Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

Kachní prsa s medem a kořením, sezónní zelenina Magret de canard au miel et aux epices, légumes du moment

29.00€

Slavný tatarský biftek Le fameux steak tartare

28.00€

NAŠE RYBY NOS POISSONS

Dušené kalamáry na provensálský způsob, rýže ochucená pandanem Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan

29.00€

Celý mořský vlk v peněžence, panenský s olivami Loup entier en portefeuille, vierge aux olives

33.00€

DĚTSKÉ MENU MENU ENFANT

12.00 €

Až 10 let Jusqu'à 10ans

Pečené kuřecí kousky (nugety) NEBO filé z tempura pollock NEBO neapolské těstoviny Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine

+ Strana dle vlastního výběru: hranolky NEBO malá zelenina + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Zmrzlina (1 kopeček) NEBO čokoládové sušenky + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

NAŠE DOMÁCÍ DEZERTY NOS DESSERTS MAISON

Věnečky s horkou čokoládou a vanilkovou zmrzlinou, šlehačka Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Gurmánská káva Café gourmand

11.00€

Madagaskarský vanilkový krém brûlée Crème brulée à la vanille de Madagascar

10.00€

Ovocná polévka s timutovým pepřem Soupe de fruits au poivre de timut

10.00€

Citronový a malinový vacherin Vacherin citron framboise

10.00€

Kupole z čokoládové a pistáciové pěny, ve stylu dubajské čokolády Dôme mousse chocolat et pistache, façon dubai chocolat

11.00€

ZMRZLINA - SORBETY GLACES - SORBETS

vanilka – čokoláda – káva – karamel – pistácie – kokos – mátová čokoláda – rum a rozinky – jahoda – černý rybíz – malina – limetka – pralinka – mango – maracuja vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vanilka – čokoláda – káva – karamel – pistácie – kokos – mátová čokoláda – rum a rozinky – jahoda – černý rybíz – malina – limetka – pralinka – mango – maracuja vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Doplněk ke šlehačce Supplément chantilly

1.00€

Zmrzlinové poháry Coupes glacées

Bílá paní Dame blanche

Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Lutych Liégeois

Káva, čokoládová nebo karamelová zmrzlina, káva, čokoládová nebo karamelová omáčka, šlehačka Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Káva, čokoládová nebo karamelová zmrzlina, káva, čokoládová nebo karamelová omáčka, šlehačka Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Jahodová Melba Fraise Melba

Vanilková zmrzlina, čerstvé jahody, červené ovoce coulis, šlehačka Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

12.00€

Vanilková zmrzlina, čerstvé jahody, červené ovoce coulis, šlehačka Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

Banana split Banana Split

Čokoláda, jahoda, vanilka, banán ovoce, šlehačková zmrzlina Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

12.00€

Čokoláda, jahoda, vanilka, banán ovoce, šlehačková zmrzlina Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

Plukovník Colonel

Zmrzlina s limetkou a vodkou Glace citron vert et vodka

12.50€

Zmrzlina s limetkou a vodkou Glace citron vert et vodka

Po osmé After eight

Mátovo-čokoládová zmrzlina a získejte 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Mátovo-čokoládová zmrzlina a získejte 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

Najdete nás také na...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
cs

Vyberte jazyk:

© Copyright 2025 – Restaurant L'Écluse – všechna práva vyhrazena
Stránky vytvořené pomocí v
od Uniiti