cs

Vyberte jazyk:

Rezervovat
Domů /Nabídka

Nabídka

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

Více

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

EXPRESS FORMULA FORMULE EXPRESS

Všední dny, polední přestávky a kromě státních svátků En semaine, le midi et hors jours fériés

Tradiční domácí pokrm + gurmánská káva Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Úterý: Hovězí po bourguignonu Mardi : Bœuf bourguignon

Středa: Aioli Mercredi : Aioli

Čtvrtek: Telecí blanquette Jeudi : Blanquette de veau

Pátek: Slávky a hranolky Vendredi : Moules-frites

NAŠE STARTOVAČE NOS ENTRÉES

Šneci s petrželovým máslem Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Pečené dřeňové kosti Os à moelle gratiné

11.00€

Foie gras, ovocné čatní Foie gras, chutney de fruits

19.00€

NAŠE PŘEDSTAVENSTVA NOS PLANCHES

Sdílet… nebo ne… A partager…ou pas…

Zaalpský Transalpine

Naložená šunka, coppa, rozeta, kozí sýr, sýr Comté, sýr Fourme d'Ambert Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Naložená šunka, coppa, rozeta, kozí sýr, sýr Comté, sýr Fourme d'Ambert Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Moučněné Infarinata

Smažené kalamáry a krevety s tatarskou omáčkou Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

Smažené kalamáry a krevety s tatarskou omáčkou Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

NAŠE ZIMNÍ SPECIALITY… NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

Lanýžové a hříbkové ravioli s omáčkou tartufata Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Charcoal Brazier - minimálně 2 osoby Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Tenké nudličky hovězího masa na grilování na pánvi, podávané se 4 omáčkami, hranolky a salátem - Cena za osobu Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Tenké nudličky hovězího masa na grilování na pánvi, podávané se 4 omáčkami, hranolky a salátem - Cena za osobu Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Savoyardské fondue se 3 sýry - minimálně 2 osoby Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

Beaufort, Comté, Ementál
A malý talíř s uzeninami - Cena za osobu Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

Beaufort, Comté, Ementál
A malý talíř s uzeninami - Cena za osobu Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

NAŠE MASO NOS VIANDES

Tradiční hovězí guláš s bramborovými noky a sýrem Grana Padano Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Peruánské kuře marinované v medu a sóji, salsa verde Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Hovězí žebro (500 g), bearnézská omáčka, hranolky a salát Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

NAŠE RYBY NOS POISSONS

Celý mořský vlk zabalený ve svazku s mladou zeleninou Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

DĚTSKÉ MENU MENU ENFANT

12.00 €

Až 10 let Jusqu'à 10ans

Obalované kuřecí nugetky NEBO tempura filet z tresky Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ Strana dle vlastního výběru: hranolky NEBO malá zelenina + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Zmrzlina (1 kopeček) NEBO čokoládové sušenky + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

NAŠE DOMÁCÍ DEZERTY NOS DESSERTS MAISON

Sortiment sýrů a salátů Assortiment de fromages et salade

10.00€

Vanilkový krém brûlée z Madagaskaru Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

Jablečný crumble s bretaňským sušenkovým těstem Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

Profiteroles s horkou čokoládovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou, šlehačka Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Gurmánská káva Café gourmand

11.00€

ZMRZLINA - SORBETY GLACES - SORBETS

vanilka – čokoláda – káva – karamel – pistácie – kokos – mátová čokoláda – rum a rozinky – jahoda – černý rybíz – malina – limetka – pralinka – mango – maracuja vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vanilka – čokoláda – káva – karamel – pistácie – kokos – mátová čokoláda – rum a rozinky – jahoda – černý rybíz – malina – limetka – pralinka – mango – maracuja vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Doplněk ke šlehačce Supplément chantilly

1.00€

Zmrzlinové poháry Coupes glacées

Bílá paní Dame blanche

Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Lutych Liégeois

Káva, čokoládová nebo karamelová zmrzlina, káva, čokoládová nebo karamelová omáčka, šlehačka Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Káva, čokoládová nebo karamelová zmrzlina, káva, čokoládová nebo karamelová omáčka, šlehačka Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Plukovník Colonel

Zmrzlina s limetkou a vodkou Glace citron vert et vodka

12.50€

Zmrzlina s limetkou a vodkou Glace citron vert et vodka

Po osmé After eight

Mátovo-čokoládová zmrzlina a získejte 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Mátovo-čokoládová zmrzlina a získejte 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

Najdete nás také na...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
cs

Vyberte jazyk:

© Copyright 2026 – Restaurant L'Écluse – všechna práva vyhrazena
Stránky vytvořené pomocí v
od Uniiti