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Carta

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

Més

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

FÓRMULA EXPRESS FORMULE EXPRESS

Dies laborables, dinars i excepte festius En semaine, le midi et hors jours fériés

Plat casolà tradicional + cafè gourmet Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Dimarts: Vedella Bourguignon Mardi : Bœuf bourguignon

Dimecres: Allioli Mercredi : Aioli

Dijous: Blanqueta de vedella Jeudi : Blanquette de veau

Divendres: Musclos i patates fregides Vendredi : Moules-frites

ELS NOSTRES ENTRANTS NOS ENTRÉES

Cargols amb mantega de julivert Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Ossos de medul·la al forn Os à moelle gratiné

11.00€

Foie gras, chutney de fruites Foie gras, chutney de fruits

19.00€

LES NOSTRES TAULERS NOS PLANCHES

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Transalpí Transalpine

Pernil curat, coppa, roseta, formatge de cabra, formatge Comté, formatge Fourme d'Ambert Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Pernil curat, coppa, roseta, formatge de cabra, formatge Comté, formatge Fourme d'Ambert Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Enfarinat Infarinata

Calamars i gambes fregides amb salsa tàrtara Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

Calamars i gambes fregides amb salsa tàrtara Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

LES NOSTRES ESPECIALITATS D'HIVERN… NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

Raviolis de tòfona i ceps amb salsa tartufata Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Brasera de carbó - mínim 2 persones Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Fines tires de vedella per a la planxa al braser, acompanyades de 4 salses, patates fregides i amanida - Preu per persona Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Fines tires de vedella per a la planxa al braser, acompanyades de 4 salses, patates fregides i amanida - Preu per persona Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Fondue de Savoia amb 3 formatges - mínim 2 persones Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

Beaufort, Comté, Emmental
I una petita taula d'embotits - Preu per persona Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

Beaufort, Comté, Emmental
I una petita taula d'embotits - Preu per persona Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

LES NOSTRES CARNS NOS VIANDES

Estofat de vedella tradicional amb nyoquis de patata i formatge Grana Padano Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Pollastre peruà marinat en mel i soja, salsa verda Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Costella de vedella (500 grs), salsa bearnesa, patates fregides i amanida Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

EL NOSTRE PEIX NOS POISSONS

Llobarro sencer embolicat en un farcell amb verdures baby Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

MENÚ INFANTIL MENU ENFANT

12.00 €

Fins a 10 anys Jusqu'à 10ans

Trossos de pollastre arrebossats (nuggets) O Filet de bacallà en tempura Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ Aparell de la vostra elecció: patates fregides O verdures petites + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Gelat (1 cullerada) O brownie de xocolata + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

LES NOSTRES POSTRES CASELS NOS DESSERTS MAISON

Assortiment de formatges i amanida Assortiment de fromages et salade

10.00€

Crema cremada de vainilla de Madagascar Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

Crumble de poma amb galeta bretona Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

Profiterols amb salsa de xocolata calenta i gelat de vainilla, nata muntada Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Cafè gourmet Café gourmand

11.00€

GELATS - SORBETS GLACES - SORBETS

vainilla – xocolata – cafè – caramel – pistatxo – coco – xocolata a la menta – rom i panses – maduixa – grosella negra – gerds – llima – praliné – mango – fruita de la passió vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vainilla – xocolata – cafè – caramel – pistatxo – coco – xocolata a la menta – rom i panses – maduixa – grosella negra – gerds – llima – praliné – mango – fruita de la passió vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Suplement de nata muntada Supplément chantilly

1.00€

Sundaes de gelat Coupes glacées

Dama Blanca Dame blanche

Gelat de vainilla, salsa de xocolata, nata muntada Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Gelat de vainilla, salsa de xocolata, nata muntada Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Lieja Liégeois

Cafè, gelat de xocolata o caramel, cafè, salsa de xocolata o caramel, nata muntada Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Cafè, gelat de xocolata o caramel, cafè, salsa de xocolata o caramel, nata muntada Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Coronel Colonel

Gelat de llima i vodka Glace citron vert et vodka

12.50€

Gelat de llima i vodka Glace citron vert et vodka

Després de les vuit After eight

Gelat de xocolata a la menta i aconsegueix 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Gelat de xocolata a la menta i aconsegueix 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

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