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Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

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Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

快捷配方 FORMULE EXPRESS

工作日、午餐时间及公共假日除外 En semaine, le midi et hors jours fériés

传统家常菜+美味咖啡 Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

周二：勃艮第牛肉 Mardi : Bœuf bourguignon

星期三：蒜泥蛋黄酱 Mercredi : Aioli

星期四：小牛肉白汁炖 Jeudi : Blanquette de veau

星期五：贻贝和薯条 Vendredi : Moules-frites

我们的开胃菜 NOS ENTRÉES

蜗牛配欧芹黄油 Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

烤骨髓 Os à moelle gratiné

11.00€

鹅肝酱，水果酸辣酱 Foie gras, chutney de fruits

19.00€

我们的董事会 NOS PLANCHES

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阿尔卑斯山外地区 Transalpine

腌火腿、coppa、玫瑰花结、山羊奶酪、Comté 奶酪、Fourme d'Ambert 奶酪 Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

腌火腿、coppa、玫瑰花结、山羊奶酪、Comté 奶酪、Fourme d'Ambert 奶酪 Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

面粉 Infarinata

炸鱿鱼和虾配塔塔酱 Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

炸鱿鱼和虾配塔塔酱 Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

我们的冬季特色菜…… NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

松露牛肝菌馄饨佐松露酱 Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

木炭火盆 - 至少 2 人 Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

薄牛肉条在火盆上烤制，配以 4 种酱料、薯条和沙拉 - 每人价格 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

薄牛肉条在火盆上烤制，配以 4 种酱料、薯条和沙拉 - 每人价格 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

萨瓦风味三奶酪火锅 - 至少两人份 Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

博福特、孔泰、埃门塔尔
还有一份小份熟食拼盘——每人价格 Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

博福特、孔泰、埃门塔尔
还有一份小份熟食拼盘——每人价格 Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

我们的肉类 NOS VIANDES

传统炖牛肉配土豆面疙瘩和格拉纳帕达诺奶酪 Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

秘鲁鸡肉用蜂蜜和酱油腌制，佐以青酱 Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

牛肋排（500 克），蛋黄酱，薯条和沙拉 Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

我们的鱼 NOS POISSONS

整条海鲈鱼用嫩蔬菜包裹起来 Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

儿童菜单 MENU ENFANT

12.00 €

长达10年 Jusqu'à 10ans

裹面包屑的鸡块（鸡块）或天妇罗鳕鱼片 Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ 您选择的配菜：炸薯条或小蔬菜 + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ 冰淇淋（1 勺）或巧克力布朗尼 + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

我们的自制甜点 NOS DESSERTS MAISON

什锦奶酪和沙拉 Assortiment de fromages et salade

10.00€

来自马达加斯加的香草焦糖布丁 Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

苹果酥配布列塔尼酥饼 Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

泡芙配热巧克力酱、香草冰淇淋和鲜奶油 Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

精品咖啡 Café gourmand

11.00€

冰淇淋 - 冰糕 GLACES - SORBETS

香草 – 巧克力 – 咖啡 – 焦糖 – 开心果 – 椰子 – 薄荷巧克力 – 朗姆酒和葡萄干 – 草莓 – 黑加仑 – 覆盆子 – 青柠 – 果仁糖 – 芒果 – 百香果 vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

香草 – 巧克力 – 咖啡 – 焦糖 – 开心果 – 椰子 – 薄荷巧克力 – 朗姆酒和葡萄干 – 草莓 – 黑加仑 – 覆盆子 – 青柠 – 果仁糖 – 芒果 – 百香果 vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

奶油补充剂 Supplément chantilly

1.00€

圣代冰淇淋 Coupes glacées

白夫人 Dame blanche

香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

列日 Liégeois

咖啡、巧克力或焦糖冰淇淋，咖啡、巧克力或焦糖酱，生奶油 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

咖啡、巧克力或焦糖冰淇淋，咖啡、巧克力或焦糖酱，生奶油 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

上校 Colonel

青柠伏特加冰淇淋 Glace citron vert et vodka

12.50€

青柠伏特加冰淇淋 Glace citron vert et vodka

八点之后 After eight

薄荷巧克力冰淇淋和 Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

薄荷巧克力冰淇淋和 Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

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