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Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous
每日建议 SUGGESTION DU JOUR
工作日、午餐时间、淡季和公共假期 En semaine, le midi, hors saison et jours fériés
今日菜肴 – 今日甜点 Plat du jour – dessert du jour
25.00€
+ 1 杯葡萄酒 + 1 verre de vin
或者 OU
一杯软饮料（苏打水、可口可乐、冰茶或果汁） 1 soft au verre (Eau gazeuse ou Coca-Cola ou Ice-tea ou jus de fruits)
每日开胃菜 – 每日主菜 – 每日甜点 Entrée du jour – plat du jour – dessert du jour
35.00€
+ 1 杯葡萄酒 + 1 verre de vin
或者 OU
一杯软饮料（苏打水、可口可乐、冰茶或果汁） 1 soft au verre (Eau gazeuse ou Coca-Cola ou Ice-tea ou jus de fruits)
我们的开胃菜 NOS ENTRÉES
“Transalpine” 共享板 - 2 人 Planche à partager « transalpine » - 2 pers
帕尔马火腿、香肠、coppa、薄肉、山羊奶酪、Comté、Fourme d'Ambert Jambon de parme, saucisson, coppa, pancetta, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert
35.00€
帕尔马火腿、香肠、coppa、薄肉、山羊奶酪、Comté、Fourme d'Ambert Jambon de parme, saucisson, coppa, pancetta, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert
手工橄榄油佛卡夏面包 Focaccia artisanale à l’huile d’olives
以及来自普罗旺斯的香草 Et aux herbes de Provence
5.00€
以及来自普罗旺斯的香草 Et aux herbes de Provence
凯撒沙拉配脆皮鸡柳 Salade césar au tender de poulet crispy
18.00€
西葫芦花油炸饼 Beignets de fleurs de courgette
馅料为普罗沃拉奶酪、乳清干酪和清淡的凤尾鱼汁 Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère
16.00€
馅料为普罗沃拉奶酪、乳清干酪和清淡的凤尾鱼汁 Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère
烤骨髓 Os à moelle gratiné
11.00€
开胃菜盘 Assiette d’antipasti
朝鲜蓟、红辣椒、蒜橄榄、帕尔玛火腿、意大利香肠、樱桃番茄、马苏里拉奶酪球、香蒜酱、刺山柑、意式面包、橄榄油 Artichaut, poivron rouge, olives à l’ail, jambon de parme, coppa, tomates cerise, mozzarella billes, pesto, caprons, focaccia, huile d’olives
17.00€
朝鲜蓟、红辣椒、蒜橄榄、帕尔玛火腿、意大利香肠、樱桃番茄、马苏里拉奶酪球、香蒜酱、刺山柑、意式面包、橄榄油 Artichaut, poivron rouge, olives à l’ail, jambon de parme, coppa, tomates cerise, mozzarella billes, pesto, caprons, focaccia, huile d’olives
半部三部曲 Trilogie mezze
鳄梨酱 – 鹰嘴豆泥 – mechouia Guacamole – houmous – méchouia
14.00€
鳄梨酱 – 鹰嘴豆泥 – mechouia Guacamole – houmous – méchouia
我们的特色 NOS SPÉCIALITÉS
木炭火盆 - 至少 2 人 Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes
薄牛肉条在火盆上烤制，配以 4 种酱料、薯条和沙拉 - 每人价格 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers
38.00€
薄牛肉条在火盆上烤制，配以 4 种酱料、薯条和沙拉 - 每人价格 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers
牛肉炒乌冬面，亚洲风味 Udons sautés au bœuf, saveur asiatique
28.00€
松露牛肝菌馄饨佐松露酱 Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata
25.00€
在罗马娜·平萨斯 NOS PINSAS ROMANA
真实的想法 Pinsa autentica
帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、番茄、香蒜酱 Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto
19.00€
帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、番茄、香蒜酱 Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto
晒干蔬菜、欧芹（素食） Pinsa de légumes du soleil, persillade (Végétarien)
腌制辣椒、朝鲜蓟、橄榄、樱桃番茄、山羊奶酪 Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre
14.00€
腌制辣椒、朝鲜蓟、橄榄、樱桃番茄、山羊奶酪 Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre
Pinsa 4 奶酪 Pinsa 4 fromages
孔泰奶酪、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、Fourme d'Ambert Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert
16.00€
孔泰奶酪、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、Fourme d'Ambert Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert
我们的肉类 NOS VIANDES
秘鲁鸡肉用蜂蜜和酱油腌制，佐以青酱 Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde
26.00€
老式红烧羊腿 Souris d’agneau braisée à l’ancienne
33.00€
牛肋排（500 克），蛋黄酱，薯条和沙拉 Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade
38.00€
鸭胸配蜂蜜和香料，时令蔬菜 Magret de canard au miel et aux epices, légumes du moment
28.00€
我们的鱼 NOS POISSONS
鳕鱼片配蒜泥蛋黄酱 Dos de cabillaud façon aioli
29.00€
普罗旺斯风味炒鱿鱼，配以香兰叶调味的米饭 Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan
28.00€
儿童菜单 MENU ENFANT
12.00 €
长达10年 Jusqu'à 10ans
裹面包屑的鸡块（鸡块）或天妇罗鳕鱼片或那不勒斯意大利面 Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine
+ 您选择的配菜：炸薯条或小蔬菜 + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes
+ 冰淇淋（1 勺）或巧克力布朗尼 + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat
我们的自制甜点 NOS DESSERTS MAISON
当草莓遇见罗勒 Quand la fraise rencontre le basilic
草莓、马斯卡彭奶酪、罗勒奶油 Fraises, mascarpone, chantilly basilic
10.00€
草莓、马斯卡彭奶酪、罗勒奶油 Fraises, mascarpone, chantilly basilic
新鲜覆盆子开心果挞 Tarte aux framboises fraîches et pistaches
11.00€
精品咖啡 Café gourmand
11.00€
马达加斯加香草焦糖布丁 Crème brulée à la vanille de Madagascar
10.00€
泡芙卷配热巧克力、香草冰淇淋和鲜奶油 Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly
11.00€
泡芙配热巧克力和香草冰淇淋 Profiteroles au chocolat chaud et glace vanille
尚蒂伊 Chantilly
11.00€
尚蒂伊 Chantilly
冰淇淋 - 冰糕 GLACES - SORBETS
香草 – 巧克力 – 咖啡 – 焦糖 – 开心果 – 椰子 – 薄荷巧克力 – 朗姆酒和葡萄干 – 草莓 – 黑加仑 – 覆盆子 – 青柠 – 果仁糖 – 芒果 – 百香果 vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion
2B 7.00€
3B 9.00€
香草 – 巧克力 – 咖啡 – 焦糖 – 开心果 – 椰子 – 薄荷巧克力 – 朗姆酒和葡萄干 – 草莓 – 黑加仑 – 覆盆子 – 青柠 – 果仁糖 – 芒果 – 百香果 vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion
奶油补充剂 Supplément chantilly
1.00€
圣代冰淇淋 Coupes glacées
白夫人 Dame blanche
香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
11.00€
香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
列日 Liégeois
咖啡、巧克力或焦糖冰淇淋，咖啡、巧克力或焦糖酱，生奶油 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
11.00€
咖啡、巧克力或焦糖冰淇淋，咖啡、巧克力或焦糖酱，生奶油 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
草莓梅尔巴 Fraise Melba
香草冰淇淋、新鲜草莓、红色水果酱、鲜奶油 Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
12.00€
香草冰淇淋、新鲜草莓、红色水果酱、鲜奶油 Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
香蕉船 Banana Split
巧克力、草莓、香草、香蕉、奶油冰淇淋 Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
12.00€
巧克力、草莓、香草、香蕉、奶油冰淇淋 Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
上校 Colonel
青柠伏特加冰淇淋 Glace citron vert et vodka
12.50€
青柠伏特加冰淇淋 Glace citron vert et vodka
八点之后 After eight
薄荷巧克力冰淇淋和 Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27
12.50€
薄荷巧克力冰淇淋和 Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27
冰淇淋三明治 COUPES GLAÇÉES
白夫人 Dame blanche
香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
11.00€
香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
列日 Liégeois
咖啡、巧克力或焦糖冰淇淋，咖啡、巧克力或焦糖酱，生奶油 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
11.00€
咖啡、巧克力或焦糖冰淇淋，咖啡、巧克力或焦糖酱，生奶油 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
草莓梅尔巴 Fraise melba
香草冰淇淋、新鲜草莓、红色水果酱、鲜奶油 Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
12.00€
香草冰淇淋、新鲜草莓、红色水果酱、鲜奶油 Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
香蕉船 Banana split
巧克力、草莓、香草、香蕉、奶油冰淇淋 Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
12.00€
巧克力、草莓、香草、香蕉、奶油冰淇淋 Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
上校 Colonel
青柠伏特加冰淇淋 Glace citron vert et vodka
12.50€
青柠伏特加冰淇淋 Glace citron vert et vodka
八点之后 After Eight
薄荷巧克力冰淇淋和 Get27 Glace menthe-chocolat et Get27
12.50€
薄荷巧克力冰淇淋和 Get27 Glace menthe-chocolat et Get27
小吃 L'ECLUSE SNACK L’ECLUSE
早餐 PETIT DEJEUNER
1杯热饮 1 Boisson chaude
+1 维也纳糕点 +1 Viennoiserie
+1 橙汁 +1 Jus d’orange
冷三明治 SANDWICHS FROIDS
熟火腿 Jambon blanc
法棍面包、沙拉、番茄、火腿、埃曼塔尔奶酪、黄油 Baguette, salade, tomate, jambon blanc, emmental, beurre
6.50€
法棍面包、沙拉、番茄、火腿、埃曼塔尔奶酪、黄油 Baguette, salade, tomate, jambon blanc, emmental, beurre
鸡肉俱乐部 Club poulet
法棍面包、裹面包屑的鸡肉、沙拉、番茄、蛋黄酱 Baguette, poulet pané, salade, tomate, mayonnaise
7.00€
法棍面包、裹面包屑的鸡肉、沙拉、番茄、蛋黄酱 Baguette, poulet pané, salade, tomate, mayonnaise
热三明治 SANDWICHS CHAUDS
热狗 Hot dog
7.00€
美国人 Americain
法棍面包、沙拉、番茄、碎牛排、切达干酪、洋葱、薯条 Baguette, salade, tomate, steak haché, cheddar, oignons, frites
9.00€
法棍面包、沙拉、番茄、碎牛排、切达干酪、洋葱、薯条 Baguette, salade, tomate, steak haché, cheddar, oignons, frites
汉堡 Burger
汉堡面包、碎牛肉、切达干酪、沙拉、西红柿、洋葱 Pain burger, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons
9.00€
汉堡面包、碎牛肉、切达干酪、沙拉、西红柿、洋葱 Pain burger, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons
帕尼尼 PANINI
烤肉串 Kebab
清真烤肉串，西红柿，马苏里拉奶酪，阿尔及利亚酱 Viande kebab halal, tomates, mozzarella, sauce algérienne
7.00€
清真烤肉串，西红柿，马苏里拉奶酪，阿尔及利亚酱 Viande kebab halal, tomates, mozzarella, sauce algérienne
香蒜番茄切块 Pesto tomate mozza
番茄、马苏里拉奶酪、香蒜酱 Tomate, mozzarella, pesto
6.50€
番茄、马苏里拉奶酪、香蒜酱 Tomate, mozzarella, pesto
鸡肉咖喱 Poulet-curry
裹面包屑的鸡肉、马苏里拉奶酪、番茄、咖喱奶油 Poulet pané, mozzarella, tomate, crème au curry
7.00€
裹面包屑的鸡肉、马苏里拉奶酪、番茄、咖喱奶油 Poulet pané, mozzarella, tomate, crème au curry
番茄火腿马苏里拉奶酪 Tomate jambon mozzarella
上等白火腿、马苏里拉奶酪、番茄 Jambon blanc supérieur, mozzarella, tomate
7.00€
上等白火腿、马苏里拉奶酪、番茄 Jambon blanc supérieur, mozzarella, tomate
沙拉/波奇饭 SALADE / POKE BOWLS
凯撒沙拉 Salade césar
沙拉、番茄、面包屑鸡肉、鸡蛋、帕尔马干酪、面包丁、凯撒酱 Salade, tomate, poulet pané, œuf, parmesan, croûtons, sauce César
12.00€
沙拉、番茄、面包屑鸡肉、鸡蛋、帕尔马干酪、面包丁、凯撒酱 Salade, tomate, poulet pané, œuf, parmesan, croûtons, sauce César
素食盖饭 Poke bowl végétarien
藜麦混合物、番茄、芒果、洋葱、胡萝卜、玉米、胡椒、鳄梨、毛豆、波奇酱 Quinoa mélange, tomate, mangue, oignon, carotte, maïs, poivron, avocat, édamames, sauce poke
12.00€
藜麦混合物、番茄、芒果、洋葱、胡萝卜、玉米、胡椒、鳄梨、毛豆、波奇酱 Quinoa mélange, tomate, mangue, oignon, carotte, maïs, poivron, avocat, édamames, sauce poke
搭配鲑鱼或烟熏鳟鱼（视供应情况而定）或鸡肉的 Poke 碗 Poke bowl au saumon ou truite fumée ( selon arrivage) ou au poulet
藜麦混合物、鲑鱼或鸡肉、鳄梨、毛豆、洋葱、芒果、芝麻、波奇酱 Quinoa mélange, saumon ou poulet, avocat, Edamames, oignons, mangue, graines de sésame, sauce poke
13.00€
藜麦混合物、鲑鱼或鸡肉、鳄梨、毛豆、洋葱、芒果、芝麻、波奇酱 Quinoa mélange, saumon ou poulet, avocat, Edamames, oignons, mangue, graines de sésame, sauce poke
零食 SNACKING
掘金（x6） Nuggets (x6)
4.50€
薯条（小份） Frites (petite)
3.00€
炸薯条（大） Frites (grande)
4.00€
芯片 Chips
2.00€
甜的 SUCRÉS
糖华夫饼 Gauffres sucre
4.00€
花生酱薄饼 Gauffres nutella
4.50€
薄纱尚蒂伊 Gauffres chantilly
4.50€
薄饼花生酱香缇 Gauffres nutella chantilly
5.00€
当天自制糕点 Pâtisserie maison du jour
6.00€
自制布朗尼 Brownie maison
4.00€
贝涅饼的自然 Beignets nature
3.50€
苹果或花生酱甜甜圈 Beignets pomme ou nutella
4.00€
松饼 Muffin
香草、榛子酱、蓝莓或巧克力 Vanille, pâte à tartiner noisette ou Myrtille ou Chocolat
4.00€
香草、榛子酱、蓝莓或巧克力 Vanille, pâte à tartiner noisette ou Myrtille ou Chocolat
糖果 Bonbons
1.20€
棒棒糖 Sucettes
0.80€
冰淇淋 GLACES
Minorquina 香草 - 巧克力 - 杏仁 Minorquina vanille – chocolat – amandes
3.50€
Minorquina 香草 – 白巧克力 Minorquina vanille – chocolat blanc
3.50€
哈根达斯咸焦糖 Haagen dazs caramel salé
4.50€
哈根达斯香草焦糖杏仁 Haagen dazs vanille- caramel – amandes
4.50€
哈根达斯澳洲坚果榛子 Haagen dazs macadamia – noisettes
4.50€
黄金海岸接力棒 Batonnet côte d’or
4.00€
巴顿内特奥利奥 Batonnet oreo
4.00€
巴顿奈特节 Batonnet oasis
4.00€
古柯 Tubalo coca
3.00€
超级高铁 Superloop
3.00€
富泽奥 Fuzzeo
2.50€
棒棒糖 Chupa chups
3.00€
枪手 Pistoleros
4.00€
毛皮枪手 Pistoleros fourrée
4.50€
Maxxi Circus Pistoleros（儿童） Pistoleros maxxi circus (enfant)
3.00€
户外冰淇淋 Glaces plein air
联系我们 Nous consulter
联系我们 Nous consulter
儿童配方奶粉 FORMULE ENFANT
8.00 €
4块鸡块 4 nuggets
炸薯条 Frites
卡普里森 Caprisun
& 急冻先生 & Mister Freeze
矿泉水 EAUX MINERALES
矿泉水 - 50cl Eau plate minérale - 50cl
2.00€
圣培露 - 500毫升 San Pellegrino - 50cl
3.00€
水糖浆 - 50cl Sirop a l'eau - 50cl
2.50€
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
2.50€
糖浆补充剂 Supplément sirop
0.50€
冷饮 BOISSONS FRAICHES
可口可乐 - 330毫升 Coca - 33cl
3.00€
可口可乐零度 - 33cl Coca zéro - 33cl
3.00€
桃子冰茶 - 33cl Ice-tea pêche - 33cl
3.00€
桃子茶 - 33cl Fuzzetea pêche- 33cl
3.00€
立通 - 33cl Liptonic - 33cl
3.00€
雪碧 - 33cl Sprite - 33cl
3.00€
绿洲热带 - 33cl Oasis tropical - 33cl
3.00€
芬达橙味 - 33cl Fanta orange - 33cl
3.00€
怡泉柑橘味 - 33cl Schweppes agrumes - 33cl
3.00€
美汁源苹果味 - 33cl Minute maid pomme - 33cl
3.50€
美汁源橙味啤酒 - 33cl Minute maid orange - 33cl
3.50€
美汁源综合水果饮料 - 33cl Minute maid multifruits - 33cl
3.50€
红牛 - 250毫升 Redbull - 25cl
5.00€
榨橙汁或柠檬汁 Orange ou citron pressé
6.00€
冰糕 - 30厘升 Granita - 30cl
热带蓝、石榴红、桃杏色 Tropical bleu, grenadine, pêche abricot
4.00€
热带蓝、石榴红、桃杏色 Tropical bleu, grenadine, pêche abricot
柠檬水 - 30厘升 Citronnade - 30cl
4.00€
冰沙 - 30cl Frappe - 30cl
咖啡、焦糖、草莓、香草、巧克力 Café, caramel, fraise, vanille, chocolat
6.00€
咖啡、焦糖、草莓、香草、巧克力 Café, caramel, fraise, vanille, chocolat
冰沙 - 30cl Smoothie - 30cl
异国风味，草莓香蕉，红色水果，桃子，芒果 Exotique, fraise banane, fruits rouges, pêche, mangue
6.00€
异国风味，草莓香蕉，红色水果，桃子，芒果 Exotique, fraise banane, fruits rouges, pêche, mangue
鸡尾酒排毒 COCKTAIL DETOX
罗勒、生姜、姜黄、胡萝卜、黄瓜 Basilic, gingembre, curcuma carotte, concombre
7.00€
啤酒 BIERES
能 Cannette
压力 Pression
25cl
50cl
喜力 Heineken
5.00€
9.00€
帕纳什 Panache
5.00€
9.00€
摩纳哥 Monaco
5.00€
9.00€
喜力 - 330毫升 Heineken - 33cl
4.50€
来 VIN
酒杯 - 12cl Verre de vin - 12cl
桃红葡萄酒、红葡萄酒或白葡萄酒 Rosé, rouge ou blanc
5.00€
桃红葡萄酒、红葡萄酒或白葡萄酒 Rosé, rouge ou blanc
玫瑰珍珠 - 75cl Perle de Roseline - 75cl
红色、粉色或白色 Rouge, rose ou blanc
24.00€
红色、粉色或白色 Rouge, rose ou blanc
热饮 BOISSONS CHAUDES
咖啡店 Café
2.00€
双份咖啡 Double café
4.00€
脱咖啡因 Décaféine
2.50€
榛子 Noisette
2.50€
大奶油 Grand crème
3.00€
卡布奇诺 Capuccino
3.00€
维也纳咖啡 Café viennois
3.00€
巧克力 Chocolat
3.00€
维也纳巧克力 Chocolat viennois
3.50€
有机茶、有机茶 Thé bio, infusion bio
3.00€
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