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Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.
Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous
エクスプレスフォーミュラ FORMULE EXPRESS
平日の昼食時（祝日および夏季を除く） En semaine, le midi et hors jours fériés et saison estivale
本日のおすすめ + 本日のデザート Suggestion du jour + Dessert du jour
22.00€
私たちのスターター NOS ENTRÉES
ごま風味のマグロのたたき Tataki de thon au sésame
ブルグルと生野菜のサラダ Salade de boulgour et crudité
21.00€
ブルグルと生野菜のサラダ Salade de boulgour et crudité
クリスピーチキンテンダー添えシーザーサラダ Salade césar au tender de poulet crispy
18.00€
カリカリのヤギチーズサラダ Salade de chèvre croustillant
そしてスモークベーコンチップス Et chips de lard fumé
17.00€
そしてスモークベーコンチップス Et chips de lard fumé
プロヴァンス風タコのサラダ Salade de poulpe à la provençale
21.00€
ズッキーニの花の詰め物フリッター Beignets de fleurs de courgette farçies
プロヴォラチーズとリコッタチーズ添え À la provola et à la ricotta
18.00€
プロヴォラチーズとリコッタチーズ添え À la provola et à la ricotta
タイム風味の骨髄グラタン Os à moelle gratiné au thym
12.00€
鴨のフォアグラ Foie gras de canard
フルーツチャツネ Chutney de fruits
19.00€
フルーツチャツネ Chutney de fruits
私たちの理事会 NOS PLANCHES
共有するかしないか… A partager…ou pas…
小麦粉をまぶした Infarinata
エビ、イカ、コウイカ、タコ Crevettes, calamars, encornets, seiche, poulpe
18.00€
エビ、イカ、コウイカ、タコ Crevettes, calamars, encornets, seiche, poulpe
豚肉 Cochonaille
生ハム、ホワイトハム、ソーセージ、ピスタチオのモルタデッラ、スパイシーなスピアナータ、パンチェッタ…。 Jambon cru, jambon blanc, saucisson, mortadelle à la pistache, spianata piccante, pancetta…
19.00€
生ハム、ホワイトハム、ソーセージ、ピスタチオのモルタデッラ、スパイシーなスピアナータ、パンチェッタ…。 Jambon cru, jambon blanc, saucisson, mortadelle à la pistache, spianata piccante, pancetta…
チーズ職人 Fromagère
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ヤギのチーズ、牛乳チーズ、サラダ Gorgonzola, camembert, crottin de chèvre, tomme de vache, salade
17.00€
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ヤギのチーズ、牛乳チーズ、サラダ Gorgonzola, camembert, crottin de chèvre, tomme de vache, salade
スイートライフ Dolce Vita
ズッキーニのフリッター、ピスタチオのモルタデッラ、スパイシーなスピアナータ、トマトとモッツァレラのアランチーニ、ピーマンのオイル煮、フォカッチャ Beignet courgette, mortadelle à la pistache, spianata piccante, arancini tomate-mozza, poivrons à l’huile, focaccia
21.00€
ズッキーニのフリッター、ピスタチオのモルタデッラ、スパイシーなスピアナータ、トマトとモッツァレラのアランチーニ、ピーマンのオイル煮、フォカッチャ Beignet courgette, mortadelle à la pistache, spianata piccante, arancini tomate-mozza, poivrons à l’huile, focaccia
野菜 Veggie
フィユテフロマージュ、天ぷらドレグム、ファラフェルメンテ、パニース、アランチーニ トマテモッツァ、サラダ、トマトチェリー Feuilleté fromage, tempura de légumes, falafel menthe, panisse, arancini tomate-mozza, salade, tomate cerise
17.00€
フィユテフロマージュ、天ぷらドレグム、ファラフェルメンテ、パニース、アランチーニ トマテモッツァ、サラダ、トマトチェリー Feuilleté fromage, tempura de légumes, falafel menthe, panisse, arancini tomate-mozza, salade, tomate cerise
ロック Ecluse
生ハム、ピスタチオのモルタデッラ、ミントファラフェル、野菜の天ぷら、ヤギのチーズ、牛乳のチーズ…。 Jambon cru, mortadelle à la pistache, falafel menthe, tempura de légumes, crottin de chèvre, tomme de vache…
22.00€
生ハム、ピスタチオのモルタデッラ、ミントファラフェル、野菜の天ぷら、ヤギのチーズ、牛乳のチーズ…。 Jambon cru, mortadelle à la pistache, falafel menthe, tempura de légumes, crottin de chèvre, tomme de vache…
当社の専門分野 NOTRE SPÉCIALITÉ
炭火鉢 - 最低2人 Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes
薄切り牛肉を炭火で焼き、4種類のソース、フライドポテト、サラダを添えてお出しします。お一人様あたりの料金です。 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers
38.00€
薄切り牛肉を炭火で焼き、4種類のソース、フライドポテト、サラダを添えてお出しします。お一人様あたりの料金です。 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers
私たちのパスタ NOS PÂTES
トリュフとポルチーニ茸のラビオリ Ravioles à la truffe et aux cèpes
トリュフソース Sauce tartufata
25.00€
トリュフソース Sauce tartufata
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ Gnocchi au gorgonzola
16.00€
ハム入りマカロニ Coquillettes au jambon
コンテチーズとトリュフ、以前と同じもの Comté et truffe comme avant
17.00€
コンテチーズとトリュフ、以前と同じもの Comté et truffe comme avant
私たちの肉 NOS VIANDES
伝統的なビーフシチュー Daube de bœuf traditionnelle
そしてジャガイモのニョッキ、グラナ・パダーノ Et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano
28.00€
そしてジャガイモのニョッキ、グラナ・パダーノ Et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano
鶏肉の絶品料理、森のキノコソース添え Suprême de volaille sauce forestiére
自家製マッシュポテトと旬の野菜 Purée maison et légumes du moment
26.00€
自家製マッシュポテトと旬の野菜 Purée maison et légumes du moment
グリルしたリブロースステーキ - 500g Côte de bœuf grillée - 500gr
ソース（フォレストソース、ペッパーコーンソース、ロックフォールソース、ベアルネーズソースから選択）、フライドポテト、サラダ Sauce au choix (forestière, poivre, roquefort ou béarnaise), frites et salade
39.00€
ソース（フォレストソース、ペッパーコーンソース、ロックフォールソース、ベアルネーズソースから選択）、フライドポテト、サラダ Sauce au choix (forestière, poivre, roquefort ou béarnaise), frites et salade
プロヴァンス風ラムシャンクの煮込み Souris d’agneau braisé à la provençale
自家製マッシュポテトと旬の野菜 Purée maison et légumes du moment
33.00€
自家製マッシュポテトと旬の野菜 Purée maison et légumes du moment
ハチミツとスパイスで味付けした鴨胸肉 Magret de canard au miel et aux épices
自家製旬の野菜のマッシュ Purée maison légumes du moment
29.00€
自家製旬の野菜のマッシュ Purée maison légumes du moment
注文を受けてから挽く、名物の自家製ステーキタルタル Le fameux steak tartare maison haché minute
フライドポテトとサラダ Frites et salade
24.00€
フライドポテトとサラダ Frites et salade
定番のハンバーガー Burger classique
食事とサラダ Fites et salade
24.00€
食事とサラダ Fites et salade
追加サポート Accompagnement supplémentaire
野菜／フライドポテト：5.00ユーロ
ソース：3.00ユーロ
Légumes/frites : 5.00€
Sauce : 3.00€
野菜／フライドポテト：5.00ユーロ
ソース：3.00ユーロ
Légumes/frites : 5.00€
Sauce : 3.00€
私たちの魚 NOS POISSONS
タンドリーチキン風サーモンのソテー Escalope de saumon tandoori snacké
香り高いご飯、旬の野菜 Riz parfumé, légumes du moment
28.00€
香り高いご飯、旬の野菜 Riz parfumé, légumes du moment
スパイシーなスピアナタ衣で包んだタラのローストフィレ Pavé de cabillaud rôti en croute de spianata piccente
香り高いご飯、旬の野菜 Riz parfumé, légumes du moment
30.00€
香り高いご飯、旬の野菜 Riz parfumé, légumes du moment
財布の中のオオカミ Loup entier en portefeuille
バージンソース、香り高いご飯、旬の野菜 Sauce vierge, riz parfumé, légumes du moment
35.00€
バージンソース、香り高いご飯、旬の野菜 Sauce vierge, riz parfumé, légumes du moment
お子様メニュー MENU ENFANT
12.00 €
最長10年 Jusqu'à 10ans
お好みの料理 Plat au choix
パン粉をまぶしたチキンテンダー Tender de poulet pané
天ぷらタラフィレ Filet de colin tempura
ハムとチーズのパスタシェル Coquillette jambon fromage
ご希望のサポート Accompagnement au choix
フライドポテト Pommes frites
小さな野菜 Petits légumes
お好みのデザート Dessert au choix
アイスクリーム（1スクープ） Glace (1 boule)
チョコレートブラウニー Brownie au chocolat
自家製デザート NOS DESSERTS MAISON
チョコレートフォンダン Moelleux au chocolat
10.00€
季節のフルーツタルト Tarte aux fruits du moment
10.00€
マダガスカル産バニラクレームブリュレ Crème brûlée à la vanille de Madagascar
10.00€
パリ＝ブレスト、レクリューズ風 Paris-Brest façon l’Ecluse
11.00€
スペキュロスとヌテラのティラミス Tiramisu spéculos et Nutella
11.00€
プロフィットロールとホットチョコレート Profiteroles au chocolat chaud
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム Glace vanille, chantilly
11.00€
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム Glace vanille, chantilly
グルメコーヒー Café gourmand
11.00€
グルメフラッペ Frappé gourmand
抹茶、チョコレート、コーヒー、またはバニラとホイップクリーム Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly
15.00€
抹茶、チョコレート、コーヒー、またはバニラとホイップクリーム Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly
アイスクリームサンディーズ COUPES GLAÇÉES
溺死 Affogato
バニラアイスクリーム、エスプレッソの逆さまドリンク、ホイップクリーム Glace vanille, expresso renversé, chantilly
9.00€
バニラアイスクリーム、エスプレッソの逆さまドリンク、ホイップクリーム Glace vanille, expresso renversé, chantilly
ミルクセーキ Milkshake
抹茶、チョコレート、コーヒー、またはバニラとホイップクリーム Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly
9.00€
抹茶、チョコレート、コーヒー、またはバニラとホイップクリーム Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly
ホワイトレディ Dame blanche
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
11.00€
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
リエージュ Liégeois
コーヒー、チョコレートまたはキャラメルアイスクリーム、コーヒー、チョコレートまたはキャラメルソース、ホイップクリーム Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
11.00€
コーヒー、チョコレートまたはキャラメルアイスクリーム、コーヒー、チョコレートまたはキャラメルソース、ホイップクリーム Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
大佐 Colonel
ライムとウォッカ、またはリモンチェッロのアイスクリーム Glace citron vert et vodka ou limoncello
12.50€
ライムとウォッカ、またはリモンチェッロのアイスクリーム Glace citron vert et vodka ou limoncello
8時以降 After Eight
ミントチョコレートアイスクリームとGet27 Glace menthe-chocolat et Get27
12.50€
ミントチョコレートアイスクリームとGet27 Glace menthe-chocolat et Get27
アイスクリーム - シャーベット GLACES - SORBETS
バニラ - チョコレート - コーヒー - キャラメル - プラリネ - ピスタチオ - ココナッツ - ミントチョコレート - ラムレーズン - ストロベリー - ブラックカラント - ラズベリー - ライム - マンゴー - パッションフルーツ Vanille - chocolat - café - caramel - praliné - pistache - noix de coco - menthe chocolat - rhum-raisins - fraise - cassis - framboise - citron vert - mangue - passion
2B 8.00€
3B 11.00€
バニラ - チョコレート - コーヒー - キャラメル - プラリネ - ピスタチオ - ココナッツ - ミントチョコレート - ラムレーズン - ストロベリー - ブラックカラント - ラズベリー - ライム - マンゴー - パッションフルーツ Vanille - chocolat - café - caramel - praliné - pistache - noix de coco - menthe chocolat - rhum-raisins - fraise - cassis - framboise - citron vert - mangue - passion
ホイップクリームサプリメント Supplément chantilly
1.50€
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