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Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.

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Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

CHRISTMAS & NEW YEAR'S CARD CARTE DE NOËL & JOUR DE L'AN

Midi - 25/12/ 2025 & 01/01/2026 Midi - 25/12/ 2025 & 01/01/2026

Our entrance Nos entrée

French foie gras terrine with fig chutney Terrine de foie gras francais, chutney de figue

19.00€

Queen's vol-au-vent with prawns and scallops, sauce Bouchée à la reine de gambas & Saint-Jacques, sauce homard

19.00€

Smoked trout, citrus and tarragon vinaigrette Truite fumée, vinaigrette d’agrume à l’estragon

18.00€

Ravioli with porcini mushrooms, tartufata sauce Ravioles aux cèpes, sauce tartufata

18.00€

Our dishes Nos plats

Guinea fowl supreme with chestnuts Suprême de pintade aux marrons

28.00€

Tournedos Rossini with Madeira sauce Tournedos rossini, sauce madère

32.00€

roasted John Dory, champagne sauce Saint-pierre rôti, sauce champagne

28.00€

Fillet of sea bream, crab samsara sauce Filet de daurade royale, sauce samsara au crabe

27.00€

No dessert Nos dessert

Assortment of matured cheeses Assortiments de fromages affinés

10.00€

Christmas log with coffee and cognac Bûche de noël au café et au cognac

10.00€

Frozen nougat with red fruit coulis Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

10.00€

Golden rock chocolate hazelnut Rocher doré chocolat noisette

10.00€

Gourmet coffee Café gourmand

11.50€

NEW YEAR'S EVE RÉVEILLON DU JOUR DE L'AN

Wednesday, December 31, 2025 Mercredi 31 décembre 2025

New Year's Eve Menu Menu réveillon

130.00€

Dance & Cabaret Evening Soirée dansante & cabaret

Glass of champagne & appetizers Coupe de champagne & amuses bouche

Gambas free panko Gambas frit panko

Snail brioche Brioche d'escargot

Smoked salmon blinis Blinis de saumon fumé

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French duck foie gras, fig chutney, Viennese bread Foie gras de canard francais, chutney de figues, pain viennois

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Scallops in their shells, peppered pancetta, and lime-flavored whipped cream Saint-Jacques en coquille, pancetta poivré, et chantilly au citron vert

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Rossini beef tournedos, Madeira sauce, mashed vitelotte potatoes Tournedos de bœuf rossini, sauce madère, écrasé de pomme de terre vitelotte

OR OU

John Dory fillet, champagne sauce (as a substitute and upon request) Filet de saint-pierre, sauce champagne (en remplacement et sur commande)

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Truffled beer, gourmet mesclun Brie à la truffe, mesclun gourmand

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Frozen nougat with red fruit coulis Nougat glacé au coulis de fruits rouges

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Coffee & sweets Café & mignardises

New Year's Eve Menu Menu du réveillon du jour de l'an

50.00€

Wednesday, December 31st - Children's Menu
Up to 15 years old Mercredi 31 Décembre - Menu Enfants
Jusqu'à 15ans

Hamburger with foie gras, French fries Hamburger au foie gras, pommes frites

+ 1 soft & 1 dessert + 1 soft & 1 dessert

EXPRESS FORMULA FORMULE EXPRESS

Weekdays, lunchtimes and excluding public holidays En semaine, le midi et hors jours fériés

Traditional home-cooked dish + gourmet coffee Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Tuesday: Beef Bourguignon Mardi : Bœuf bourguignon

Wednesday: Aioli Mercredi : Aioli

Thursday: Veal Blanquette Jeudi : Blanquette de veau

Friday: Mussels and fries Vendredi : Moules-frites

OUR STARTERS NOS ENTRÉES

Focaccia, stracciatella and mortadella with pistachios Focaccia, stracciatella et mortadelle aux pistaches

17.00€

Mushroom puff pastry with foie gras Feuilleté de champignons au foie gras

16.00€

Snails with parsley butter Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Warm goat cheese salad with honey and walnuts, raw ham Salade de chèvre chaud au miel et aux noix, jambon cru

16.00€

Caesar salad with crispy chicken tenders Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

Artisanal focaccia with olive oil Focaccia artisanale à l’huile d’olives

6.00€

Baked marrow bones Os à moelle gratiné

11.00€

OUR BOARDS NOS PLANCHES

To share…or not… A partager…ou pas…

Transalpine Transalpine

Raw ham, sausage, coppa, pancetta, goat cheese, Comté, Fourme d'Ambert Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Raw ham, sausage, coppa, pancetta, goat cheese, Comté, Fourme d'Ambert Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Floured Infarinata

Mixed fried food, tartare sauce Fritto-misto, sauce tartare

19.00€

Mixed fried food, tartare sauce Fritto-misto, sauce tartare

OUR SPECIALTIES NOS SPÉCIALITÉS

Charcoal Brazier - minimum 2 people Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Thin slices of beef to grill on a brazier, accompanied by 4 sauces, French fries and salad - Price per person Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Thin slices of beef to grill on a brazier, accompanied by 4 sauces, French fries and salad - Price per person Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Truffle and porcini mushroom ravioli with tartufata sauce Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Sorrento-style mice Topini alla sorrentina

28.00€

OUR MEATS NOS VIANDES

Traditional beef stew with potato gnocchi and Grana Padano cheese Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Peruvian chicken marinated in honey and soy, salsa verde Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Sautéed veal with olives and basmati rice Sauté de veau aux olives et son riz basmati

27.00€

Rib of beef (500 grs), béarnaise sauce, fries and salad Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

Old-fashioned braised lamb shank Souris d’agneau braisée à l’ancienne

33.00€

OUR FISHES NOS POISSONS

Sautéed calamari Provençal style, rice flavored with pandan Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan

29.00€

Monkfish nage with lobster velouté Nage de lotte au velouté de homard

31.00€

CHILDREN'S MENU MENU ENFANT

12.00 €

Up to 10 years Jusqu'à 10ans

Breaded chicken chunks (nuggets) OR Tempura pollock fillet OR Neapolitan pasta Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine

+ Side of your choice: French fries OR small vegetables + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Ice cream (1 scoop) OR chocolate brownie + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

OUR HOMEMADE DESSERTS NOS DESSERTS MAISON

Profiterolles with hot chocolate and vanilla ice cream, whipped cream Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Gourmet coffee Café gourmand

11.00€

Lemon Meringue Pie Tarte au citron meringué

10.00€

Floating island Ile flottante

10.00€

French toast, vanilla ice cream and caramel sauce Brioche perdue, glace vanille et sauce caramel

11.00€

Chestnut and Baileys Cream Tiramisu Tiramisu aux marrons et à la crème de baileys

11.00€

ICE CREAM - SORBETS GLACES - SORBETS

vanilla – chocolate – coffee – caramel – pistachio – coconut – mint chocolate – rum and raisin – strawberry – blackcurrant – raspberry – lime – praline – mango – passion fruit vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vanilla – chocolate – coffee – caramel – pistachio – coconut – mint chocolate – rum and raisin – strawberry – blackcurrant – raspberry – lime – praline – mango – passion fruit vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Whipped cream supplement Supplément chantilly

1.00€

Ice cream sundaes Coupes glacées

White Lady Dame blanche

Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Liegeois Liégeois

Coffee, chocolate or caramel ice cream, coffee, chocolate or caramel sauce, whipped cream Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Coffee, chocolate or caramel ice cream, coffee, chocolate or caramel sauce, whipped cream Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

“Beautiful Helen” pear Poire « belle hélène »

Vanilla ice cream, fresh pears, chocolate sauce and whipped cream Glace vanille, poires fraîches, sauce chocolat et chantilly

12.00€

Vanilla ice cream, fresh pears, chocolate sauce and whipped cream Glace vanille, poires fraîches, sauce chocolat et chantilly

Banana Split Banana Split

Chocolate, strawberry, vanilla, banana fruit ice cream, whipped cream Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

12.00€

Chocolate, strawberry, vanilla, banana fruit ice cream, whipped cream Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

Colonel Colonel

Lime and vodka ice cream Glace citron vert et vodka

12.50€

Lime and vodka ice cream Glace citron vert et vodka

After eight After eight

Mint-chocolate ice cream and Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Mint-chocolate ice cream and Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

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