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CARTE PRINTEMPS : Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous
AFTER-WORK L’ECLUSE AFTER-WORK L’ECLUSE
Musical atmosphere from 6 p.m. to 8:30 p.m. Ambiance musicale de 18h à 20h30
Happy hours - Ambiance lounge Happy hours - Ambiance lounge
-30% sur les cocktails & bières tous les jours de 17h à 20h -30% sur les cocktails & bières tous les jours de 17h à 20h
-30% sur les cocktails & bières tous les jours de 17h à 20h -30% sur les cocktails & bières tous les jours de 17h à 20h
TO START POUR COMMENCER
BOARDS TO SHARE (for 2 or 4 people as an aperitif…)… PLANCHES À PARTAGER (pour 2 ou 4 personnes en apéro…)…
Infarinata of the sea 2 people Infarinata de la mer 2 personnes
(mixed fried) (Fritto-misto)
35.00€
(mixed fried) (Fritto-misto)
Vegetarian - 2 people Végétarienne - 2 personnes
Ring's onions, tofu, hummus, vegetable spring rolls, falafel, wakame, edamame, old tomatoes with pistou, slice of melon Oignons ring’s, tofu, houmous, nems de légumes, falafels, wakame, edamames, tomates anciennes au pistou, tranche de melon
35.00€
Ring's onions, tofu, hummus, vegetable spring rolls, falafel, wakame, edamame, old tomatoes with pistou, slice of melon Oignons ring’s, tofu, houmous, nems de légumes, falafels, wakame, edamames, tomates anciennes au pistou, tranche de melon
Transalpine - 2 People Transalpine - 2 Personnes
Raw ham, dry sausage, coppa, peppered pancetta, chorizo bellata iberico, goat's cheese, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert Jambon cru, saucisson sec, coppa, pancetta au poivre, chorizo bellata iberico, crottin de chèvre, saint-nectaire, fourme d'Ambert
35.00€
Raw ham, dry sausage, coppa, peppered pancetta, chorizo bellata iberico, goat's cheese, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert Jambon cru, saucisson sec, coppa, pancetta au poivre, chorizo bellata iberico, crottin de chèvre, saint-nectaire, fourme d'Ambert
Asian - 2 people Asiatique - 2 personnes
Nems, samosa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de tuna au sésame et furikake Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thon au sésame et furikaké
35.00€
Nems, samosa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de tuna au sésame et furikake Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thon au sésame et furikaké
2.0 - 2 People 2.0 - 2 Personnes
Mozzarella stick, chicken spring rolls, ring's onions, fries with melted cheddar and grilled bacon, fried goat's cheese, dry sausage Stick mozzarella, nems au poulet, oignons ring’s, frites au cheddar fondu et lard grillé, chèvre frit, saucisson sec
30.00€
Mozzarella stick, chicken spring rolls, ring's onions, fries with melted cheddar and grilled bacon, fried goat's cheese, dry sausage Stick mozzarella, nems au poulet, oignons ring’s, frites au cheddar fondu et lard grillé, chèvre frit, saucisson sec
OUR STARTERS NOS ENTRÉES
My grandmother's tomato salad Salade de tomate de ma grand-mère
Heirloom tomatoes, cucumber, black olives, feta, red onion Tomates anciennes, concombre, olives noires, fêta, oignon rouge
17.00€
Heirloom tomatoes, cucumber, black olives, feta, red onion Tomates anciennes, concombre, olives noires, fêta, oignon rouge
Zucchini flower fritters, stuffed with provola and ricotta, light achovies Beignets de fleurs de courgette, farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère
18.00€
Tuna tataki with grilled sesame and furikaké, citrus poke sauce Tataki de thon au sésame grillé et furikaké, sauce poke aux agrume
19.00€
Melon, raw Parma ham and tomato crumble Melon, jambon cru de parme et crumble de tomate
19.00€
OUR SPECIALTIES NOS SPÉCIALITÉS
Charcoal Braserade - 2 People. minimum Braserade au charbon de bois - 2 Pers. minimum
Thin strips of beef to grill on a brazier, accompanied by 4 sauces, French fries and salad Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade
1Pers. 38.00€
2Pers. 76.00€
Thin strips of beef to grill on a brazier, accompanied by 4 sauces, French fries and salad Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade
Octopus penne with parsley, cherry tomatoes Pennes au poulpe en persillade, tomates cerise
28.00€
Penne carbonara and egg yolk Pennes à la carbonara et jaune d’œuf
25.00€
Ravioli with beef stew in its own juice Ravioli à la daube de bœuf dans son jus
28.00€
OUR MEATS NOS VIANDES
Tandoori marinated chicken breast, cold yogurt raita sauce Suprême de poulet mariné tandoori, sauce raita froide au yaourt
28.00€
The famous beef steak tartare (200 grs), chopped minute, mixed salad and fries Le fameux steak tartare de bœuf (200 grs), haché minute, salade mélange et frites
27.00€
Prime rib, marrow bones, béarnaise sauce and fries Côte de bœuf, os à moelle, sauce béarnaise et frites
37.00€
Grilled lamb chops with trapper's spices Côtelettes d’agneau grillées aux épices du trappeur
Savora mint sauce, mixed salad and fries Sauce savora menthe, salade mélange et frites
34.00€
Savora mint sauce, mixed salad and fries Sauce savora menthe, salade mélange et frites
Duck breast with honey and spices Magret de canard au miel et aux épices
New potatoes & seasonal vegetables Pommes de terre grenaille & légumes du moment
32.00€
New potatoes & seasonal vegetables Pommes de terre grenaille & légumes du moment
OUR FISHES NOS POISSONS
Fierce style salmon escalope with avocado with mild flavors Escalope de saumon façon féroce d’avocat aux saveurs douces
33.00€
Provencal-style sautéed squid, pandan-flavored rice Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan
28.00€
CHILDREN'S MENU MENU ENFANT
12.00€
Up to 10 years Jusqu'à 10ans
Breaded chicken nuggets OR Tempura hake fillet OR Butter and Neapolitan pasta Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes au beurre et napolitaine
Side dish of your choice (French fries OR Small vegetables) Accompagnement au choix (Pommes frites OU Petits légumes)
Ice Cream - 1 scoop OR Chocolate Brownie Glace - 1 boule OU Brownie au chocolat
OUR HOMEMADE DESSERTS NOS DESSERTS MAISON
Strawberry tartlet Tartelette aux fraises
10.00€
Gourmet coffee Café gourmand
11.00€
Madagascar vanilla crème brûlée Crème brûlée à la vanille de Madagascar
10.00€
Fruit soup with timut pepper and verbena syrups Soupe de fruits aux sirops de poivre de timut et de verveine
10.00€
Profiterolles with hot chocolate and artisanal vanilla ice cream Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille artisanale
11.00€
ICE CREAM GLACES
Paletas los pistoleros without coloring – without artificial flavors – Artisanal and French manufacturing Paletas los pistoleros sans colorant – sans arômes artificiels – Fabrication artisanale et française
Ice Cream Balls - Sorbet Boules Glaces - Sorbet
Vanilla – chocolate – coffee – caramel – pistachio – coconut – mint chocolate – rum-raisin – strawberry – blackcurrant – raspberry – lime – – praline – mango – passion fruit Vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – – praliné – mangue – passion
2B 7.00€
3B 9.00€
Vanilla – chocolate – coffee – caramel – pistachio – coconut – mint chocolate – rum-raisin – strawberry – blackcurrant – raspberry – lime – – praline – mango – passion fruit Vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – – praliné – mangue – passion
Extra whipped cream Supplément chantilly
1.00€
ICE CUP COUPES GLAÇÉES
White Lady Dame blanche
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
11.00€
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Liegeois Liégeois
Coffee, chocolate or caramel ice cream, coffee, chocolate or caramel sauce, whipped cream Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
11.00€
Coffee, chocolate or caramel ice cream, coffee, chocolate or caramel sauce, whipped cream Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly
Strawberry melba Fraise melba
Vanilla ice cream, fresh strawberries, red fruit coulis, whipped cream Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
12.00€
Vanilla ice cream, fresh strawberries, red fruit coulis, whipped cream Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
Banana split Banana split
Chocolate ice cream, strawberry, vanilla, banana fruit, whipped cream Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
12.00€
Chocolate ice cream, strawberry, vanilla, banana fruit, whipped cream Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly
Colonel Colonel
Lime ice cream and vodka Glace citron vert et vodka
12.50€
Lime ice cream and vodka Glace citron vert et vodka
After Eight After Eight
Mint-chocolate ice cream and Get27 Glace menthe-chocolat et Get27
12.50€
Mint-chocolate ice cream and Get27 Glace menthe-chocolat et Get27
SNACK L’ECLUSE SNACK L’ECLUSE
BREAKFAST PETIT DEJEUNER
1 Boisson chaude 1 Boisson chaude
+1 Pastry +1 Viennoiserie
+1 Orange juice +1 Jus d’orange
COLD SANDWICHES SANDWICHS FROIDS
White Ham Jambon blanc
Baguette, salad, tomato, white ham, emmental, butter Baguette, salade, tomate, jambon blanc, emmental, beurre
6.50€
Baguette, salad, tomato, white ham, emmental, butter Baguette, salade, tomate, jambon blanc, emmental, beurre
Chicken Club Club poulet
Baguette, breaded chicken, salad, tomato, mayonnaise Baguette, poulet pané, salade, tomate, mayonnaise
7.00€
Baguette, breaded chicken, salad, tomato, mayonnaise Baguette, poulet pané, salade, tomate, mayonnaise
HOT SANDWICHES SANDWICHS CHAUDS
Hot dog Hot dog
7.00€
American Americain
Baguette, salad, tomato, minced steak, cheddar, onions, fries Baguette, salade, tomate, steak haché, cheddar, oignons, frites
9.00€
Baguette, salad, tomato, minced steak, cheddar, onions, fries Baguette, salade, tomate, steak haché, cheddar, oignons, frites
Burger Burger
Burger bun, minced steak, cheddar, salad, tomatoes, onions Pain burger, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons
9.00€
Burger bun, minced steak, cheddar, salad, tomatoes, onions Pain burger, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons
PANINI PANINI
Kebab Kebab
Halal kebab meat, tomatoes, mozzarella, Algerian sauce Viande kebab halal, tomates, mozzarella, sauce algérienne
7.00€
Halal kebab meat, tomatoes, mozzarella, Algerian sauce Viande kebab halal, tomates, mozzarella, sauce algérienne
Pesto tomate mozza Pesto tomate mozza
Tomatoes, mozzarella, pesto Tomate, mozzarella, pesto
6.50€
Tomatoes, mozzarella, pesto Tomate, mozzarella, pesto
Curry chicken Poulet-curry
Breaded chicken, mozzarella, tomato, curry cream Poulet pané, mozzarella, tomate, crème au curry
7.00€
Breaded chicken, mozzarella, tomato, curry cream Poulet pané, mozzarella, tomate, crème au curry
Tomate jambon mozzarella Tomate jambon mozzarella
Superior white ham, mozzarella, tomato Jambon blanc supérieur, mozzarella, tomate
7.00€
Superior white ham, mozzarella, tomato Jambon blanc supérieur, mozzarella, tomate
SALAD / POKE BOWLS SALADE / POKE BOWLS
Cesar salad Salade césar
Salad, tomato, breaded chicken, egg, parmesan, croutons, Caesar sauce Salade, tomate, poulet pané, œuf, parmesan, croûtons, sauce César
12.00€
Salad, tomato, breaded chicken, egg, parmesan, croutons, Caesar sauce Salade, tomate, poulet pané, œuf, parmesan, croûtons, sauce César
Vegetarian Poke Bowl Poke bowl végétarien
Mixed quinoa, tomato, mango, onion, carrot, corn, pepper, avocado, edamame, poke sauce Quinoa mélange, tomate, mangue, oignon, carotte, maïs, poivron, avocat, édamames, sauce poke
12.00€
Mixed quinoa, tomato, mango, onion, carrot, corn, pepper, avocado, edamame, poke sauce Quinoa mélange, tomate, mangue, oignon, carotte, maïs, poivron, avocat, édamames, sauce poke
Poke bowl with salmon or smoked trout (depending on availability) or chicken Poke bowl au saumon ou truite fumée ( selon arrivage) ou au poulet
Mixed quinoa, salmon or chicken, avocado, Edamame, onions, mango, sesame seeds, poke sauce Quinoa mélange, saumon ou poulet, avocat, Edamames, oignons, mangue, graines de sésame, sauce poke
13.00€
Mixed quinoa, salmon or chicken, avocado, Edamame, onions, mango, sesame seeds, poke sauce Quinoa mélange, saumon ou poulet, avocat, Edamames, oignons, mangue, graines de sésame, sauce poke
SNACKING SNACKING
Nuggets (x6) Nuggets (x6)
4.50€
Fries (small) Frites (petite)
3.00€
Fries (large) Frites (grande)
4.00€
Chips Chips
2.00€
SWEET SUCRÉS
Sugar waffles Gauffres sucre
4.00€
Gauffres nutella Gauffres nutella
4.50€
Gauffres chantilly Gauffres chantilly
4.50€
Gauffres nutella chantilly Gauffres nutella chantilly
5.00€
Homemade pastry of the day Pâtisserie maison du jour
6.00€
Brownie maison Brownie maison
4.00€
Beignets nature Beignets nature
3.50€
Apple or Nutella fritters Beignets pomme ou nutella
4.00€
Muffin Muffin
Vanilla, hazelnut or blueberry or chocolate spread Vanille, pâte à tartiner noisette ou Myrtille ou Chocolat
4.00€
Vanilla, hazelnut or blueberry or chocolate spread Vanille, pâte à tartiner noisette ou Myrtille ou Chocolat
Candy Bonbons
1.20€
Lollipops Sucettes
0.80€
ICE CREAM GLACES
Minorquina vanilla – chocolate – almonds Minorquina vanille – chocolat – amandes
3.50€
Minorquina vanilla – white chocolate Minorquina vanille – chocolat blanc
3.50€
Haagen dazs salted caramel Haagen dazs caramel salé
4.50€
Haagen dazs vanilla- caramel – almonds Haagen dazs vanille- caramel – amandes
4.50€
Haagen dazs macadamia – hazelnuts Haagen dazs macadamia – noisettes
4.50€
Gold Coast Batonnet Batonnet côte d’or
4.00€
Batonnet oreo Batonnet oreo
4.00€
Batonnet oasis Batonnet oasis
4.00€
Coca tubalo Tubalo coca
3.00€
Superloop Superloop
3.00€
Fuzzeo Fuzzeo
2.50€
Lollipops Chupa chups
3.00€
Gunmen Pistoleros
4.00€
Furred gunslingers Pistoleros fourrée
4.50€
Maxxi circus gunmen (enfant) Pistoleros maxxi circus (enfant)
3.00€
Outdoor ice cream Glaces plein air
Consult us Nous consulter
Consult us Nous consulter
CHILDREN’S PACKAGE FORMULE ENFANT
8.00€
4 nuggets 4 nuggets
Frites Frites
Caprisun Caprisun
& Mister Freeze & Mister Freeze
BOARDS PLANCHES
Sea infarinata - 2 people Infarinata de la mer - 2 personnes
Mixed fried Fritto-misto
35.00€
Mixed fried Fritto-misto
Vegetarian - 2 People Végétarienne - 2 Personnes
Ring's onions, tofu, hummus, vegetable spring rolls, falafel, heirloom tomatoes with pistou, slice of melon, wakame, edamame Oignons ring’s, tofu, houmous, nems de légumes, falafels, tomates anciennes au pistou, tranche de melon, wakame, edamames
35.00€
Ring's onions, tofu, hummus, vegetable spring rolls, falafel, heirloom tomatoes with pistou, slice of melon, wakame, edamame Oignons ring’s, tofu, houmous, nems de légumes, falafels, tomates anciennes au pistou, tranche de melon, wakame, edamames
Transalpine - 2 People Transalpine - 2 Personnes
Raw ham, cured sausage, coppa, peppered pancetta, chorizo bellata iberico, fourme d'ambert, saint nectaire, goat's cheese Jambon cru, saucisson sec, coppa, pancetta au poivre, chorizo bellata iberico, fourme d’ambert, saint nectaire, crottin de chèvre
35.00€
Raw ham, cured sausage, coppa, peppered pancetta, chorizo bellata iberico, fourme d'ambert, saint nectaire, goat's cheese Jambon cru, saucisson sec, coppa, pancetta au poivre, chorizo bellata iberico, fourme d’ambert, saint nectaire, crottin de chèvre
Asian - 2 People Asiatique - 2 Personnes
Nems, samosa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de tuna au sesame Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thon au sesame
35.00€
Nems, samosa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de tuna au sesame Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thon au sesame
2.0 - 2 People 2.0 - 2 Personnes
Mozzarella stick, chicken spring rolls, ring's onions, fried dry sausage with melted cheddar and grilled bacon Stick mozzarella, nems au poulet, oignons ring’s, saucisson sec frites au cheddar fondu et bacon grillé
30.00€
Mozzarella stick, chicken spring rolls, ring's onions, fried dry sausage with melted cheddar and grilled bacon Stick mozzarella, nems au poulet, oignons ring’s, saucisson sec frites au cheddar fondu et bacon grillé
TAPAS TAPAS
Guacamole and tortillas Guacamole et tortillas
7.00€
Shrimp panko (x4) Crevettes panko (x4)
8.00€
Gyozas au poulet (x4) Gyozas au poulet (x4)
6.50€
Chicken mems (x4) Mems au poulet (x4)
7.50€
Fried squid, tartar sauce Calamars frits, sauce tartare
6.50€
Iberian chorizo bellata Chorizo bellata iberico
7.50€
Parme's ham Jambon de parme
7.50€
Dry sausage Saucisson sec
6.50€
Tuna tataki with sesame (4 slices) Tataki de thon au sésame (4 tranchettes)
8.50€
Jalapeno peppers stuffed with cheddar (x 3) Piments jalapeno farci au cheddar ( x 3)
7.00€
Seaweed wakame salad Salade wakame d’algues
6.00€
Ring's onions Oignons ring’s
5.50€
Edamame (soybean) Edamames (fève de soja)
5.50€
Mozzarella stick Stick de mozzarella
6.00€
Fries with melted cheddar and grilled bacon Frites au cheddar fondue et bacon grille
7.50€
Mounted achovy sauce & croutons Sauce anchoïade montée & croûtons
5.00€
Tapenade & croutons Tapenade & croûtons
5.00€
Hummus & croutons Houmous & croûtons
5.00€
Coriander and mint falafels Falafels coriandre et menthe
6.00€
Curry vegetable samosa (x4) Samossa de légumes au curry (x4)
7.50€
Pepper-cured pancetta Pancetta corse au poivre
7.50€
Race Cup Coppa corse
7.50€
Fromages affines Fromages affines
7.50€
MINERAL WATER EAUX MINERALES
Still mineral water - 50cl Eau plate minérale - 50cl
2.00€
San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl
3.00€
Water syrup - 50cl Sirop a l'eau - 50cl
2.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
2.50€
Syrup supplement Supplément sirop
0.50€
COLD DRINKS BOISSONS FRAICHES
Coca - 33cl Coca - 33cl
3.00€
Coke zero - 33cl Coca zéro - 33cl
3.00€
Peach ice-tea - 33cl Ice-tea pêche - 33cl
3.00€
Fuzzetea peach - 33cl Fuzzetea pêche- 33cl
3.00€
Liptonic - 33cl Liptonic - 33cl
3.00€
Sprite - 33cl Sprite - 33cl
3.00€
Oasis tropical - 33cl Oasis tropical - 33cl
3.00€
Fanta orange - 33cl Fanta orange - 33cl
3.00€
Citrus Schweppes - 33cl Schweppes agrumes - 33cl
3.00€
Minute maid apple - 33cl Minute maid pomme - 33cl
3.50€
Minute maid orange - 33cl Minute maid orange - 33cl
3.50€
Minute maid multifruits - 33cl Minute maid multifruits - 33cl
3.50€
Redbull - 25cl Redbull - 25cl
5.00€
Squeezed orange or lemon Orange ou citron pressé
6.00€
Granita - 30cl Granita - 30cl
Tropical blue, grenadine, apricot peach Tropical bleu, grenadine, pêche abricot
4.00€
Tropical blue, grenadine, apricot peach Tropical bleu, grenadine, pêche abricot
Lemonade - 30cl Citronnade - 30cl
4.00€
Frappe - 30cl Frappe - 30cl
Coffee, caramel, strawberry, vanilla, chocolate Café, caramel, fraise, vanille, chocolat
6.00€
Coffee, caramel, strawberry, vanilla, chocolate Café, caramel, fraise, vanille, chocolat
Smoothie - 30cl Smoothie - 30cl
Exotic, strawberry banana, red fruits, peach, mango Exotique, fraise banane, fruits rouges, pêche, mangue
6.00€
Exotic, strawberry banana, red fruits, peach, mango Exotique, fraise banane, fruits rouges, pêche, mangue
COCKTAIL DETOX COCKTAIL DETOX
Basil, ginger, turmeric, carrot, cucumber Basilic, gingembre, curcuma carotte, concombre
7.00€
BEERS BIERES
Can Cannette
Pressure Pression
25cl
50cl
Heineken Heineken
5.00€
9.00€
Panache Panache
5.00€
9.00€
Monaco Monaco
5.00€
9.00€
Heineken - 33cl Heineken - 33cl
4.50€
COME VIN
Wine glass - 12cl Verre de vin - 12cl
Rosé, red or white Rosé, rouge ou blanc
5.00€
Rosé, red or white Rosé, rouge ou blanc
Pearl of Roseline - 75cl Perle de Roseline - 75cl
Red, pink or white Rouge, rose ou blanc
24.00€
Red, pink or white Rouge, rose ou blanc
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Café Café
2.00€
Double coffee Double café
4.00€
Decaffeine Décaféine
2.50€
Hazelnut Noisette
2.50€
Large cream Grand crème
3.00€
Cappuccino Capuccino
3.00€
Viennese coffee Café viennois
3.00€
Chocolate Chocolat
3.00€
Viennese chocolate Chocolat viennois
3.50€
Organic tea, organic infusion Thé bio, infusion bio
3.00€
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