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Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

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Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

EXPRESSFORMEL FORMULE EXPRESS

Vardagar, lunchtider och exklusive helgdagar En semaine, le midi et hors jours fériés

Traditionell hemlagad rätt + gourmetkaffe Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Tisdag: Biff Bourguignon Mardi : Bœuf bourguignon

Onsdag: Aioli Mercredi : Aioli

Torsdag: Kalvkött Blanquette Jeudi : Blanquette de veau

Fredag: Musslor och pommes frites Vendredi : Moules-frites

VÅRA FÖRRÄTTER NOS ENTRÉES

Sniglar med persiljesmör Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Bakade märgben Os à moelle gratiné

11.00€

Foie gras, fruktchutney Foie gras, chutney de fruits

19.00€

VÅRA BRÄDOR NOS PLANCHES

Att dela… eller inte… A partager…ou pas…

Transalpin Transalpine

Torkad skinka, coppa, rosett, getost, Comté ost, Fourme d'Ambert ost Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Torkad skinka, coppa, rosett, getost, Comté ost, Fourme d'Ambert ost Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Mjölad Infarinata

Friterade bläckfiskar och räkor med tartarsås Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

Friterade bläckfiskar och räkor med tartarsås Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

VÅRA VINTERSPECIALITETER… NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

Ravioli med tryffel och karljohanssvamp med tartufatasås Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Kolgrill - Minst 2 personer Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Tunna strimlor av nötkött att grilla på en brasa, tillsammans med 4 såser, pommes frites och sallad - Pris per person Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Tunna strimlor av nötkött att grilla på en brasa, tillsammans med 4 såser, pommes frites och sallad - Pris per person Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Savoyardfondue med 3 ostar - minst 2 personer Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

Beaufort, Comté, Emmental
Och en liten charkuteribricka - Pris per person Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

Beaufort, Comté, Emmental
Och en liten charkuteribricka - Pris per person Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

VÅRT KÖTT NOS VIANDES

Traditionell köttgryta med potatisgnocchi och Grana Padano-ost Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Peruansk kyckling marinerad i honung och soja, salsa verde Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Nötköttsrevben (500 g), bearnaisesås, pommes frites och sallad Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

VÅR FISK NOS POISSONS

Hel havsabborre inlindad i ett knippe med små grönsaker Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

BARNMENY MENU ENFANT

12.00 €

Upp till 10 år Jusqu'à 10ans

Panerade kycklingbitar (nuggets) ELLER tempuradiskfilé Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ Valfri tillbehör: Pommes frites ELLER små grönsaker + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Glass (1 kula) ELLER chokladbrownie + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

VÅRA HEMGJORDA EFTERRÄTTER NOS DESSERTS MAISON

Blandade ostar och sallad Assortiment de fromages et salade

10.00€

Vaniljcrème brûlée från Madagaskar Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

Äppelcrumble med bretonskt shortbread-bröd Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

Profiteroles med varm chokladsås och vaniljglass, vispad grädde Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Gourmetkaffe Café gourmand

11.00€

GLASS - SORBETER GLACES - SORBETS

vanilj – choklad – kaffe – kola – pistage – kokos – chokladmynta – romrussin – jordgubb – svarta vinbär – hallon – lime – pralin – mango – passionsfrukt vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vanilj – choklad – kaffe – kola – pistage – kokos – chokladmynta – romrussin – jordgubb – svarta vinbär – hallon – lime – pralin – mango – passionsfrukt vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Tillskott av vispad grädde Supplément chantilly

1.00€

Glassglassar Coupes glacées

Vit dam Dame blanche

Vaniljglass, chokladsås, vispad grädde Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Vaniljglass, chokladsås, vispad grädde Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Liège Liégeois

Kaffe-, choklad- eller kolaglass, kaffe-, choklad- eller kolasås, vispad grädde Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Kaffe-, choklad- eller kolaglass, kaffe-, choklad- eller kolasås, vispad grädde Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Överste Colonel

Lime- och vodkaglass Glace citron vert et vodka

12.50€

Lime- och vodkaglass Glace citron vert et vodka

Efter åtta After eight

Mint-chokladglass och Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Mint-chokladglass och Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

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