sv

Välj ditt språk:

Boka nu
Hem /Meny

Meny

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.

Mer

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

EXPRESSFORMEL FORMULE EXPRESS

Vardagar, lunchtider och exklusive helgdagar En semaine, le midi et hors jours fériés

Traditionell hemlagad rätt + gourmetkaffe Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Tisdag: Biff Bourguignon Mardi : Bœuf bourguignon

Onsdag: Aioli Mercredi : Aioli

Torsdag: Kalvkött Blanquette Jeudi : Blanquette de veau

Fredag: Musslor och pommes frites Vendredi : Moules-frites

VÅRA FÖRRÄTTER NOS ENTRÉES

Focaccia, stracciatella och mortadella med pistagenötter Focaccia, stracciatella et mortadelle aux pistaches

17.00€

Svampsmördeg med gåslever Feuilleté de champignons au foie gras

16.00€

Sniglar med persiljesmör Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Varm getostsallad med honung och valnötter, rå skinka Salade de chèvre chaud au miel et aux noix, jambon cru

16.00€

Caesarsallad med krispiga kycklingstrimlor Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

Hantverksmässig focaccia med olivolja Focaccia artisanale à l’huile d’olives

6.00€

Bakade märgben Os à moelle gratiné

11.00€

VÅRA BRÄDOR NOS PLANCHES

Att dela… eller inte… A partager…ou pas…

Transalpin Transalpine

Rå skinka, korv, coppa, pancetta, getost, Comté, Fourme d'Ambert Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Rå skinka, korv, coppa, pancetta, getost, Comté, Fourme d'Ambert Jambon cru, saucisson, coppa, pancetta, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Mjölad Infarinata

Blandad friterad mat, tartarsås Fritto-misto, sauce tartare

19.00€

Blandad friterad mat, tartarsås Fritto-misto, sauce tartare

VÅRA SPECIALITETER NOS SPÉCIALITÉS

Kolgrill - Minst 2 personer Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Tunna strimlor av nötkött att grilla på en brasa, tillsammans med 4 såser, pommes frites och sallad - Pris per person Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Tunna strimlor av nötkött att grilla på en brasa, tillsammans med 4 såser, pommes frites och sallad - Pris per person Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Ravioli med tryffel och karljohanssvamp med tartufatasås Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Sorrento-stil möss Topini alla sorrentina

28.00€

VÅRT KÖTT NOS VIANDES

Traditionell köttgryta med potatisgnocchi och Grana Padano-ost Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Peruansk kyckling marinerad i honung och soja, salsa verde Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Stekt kalvkött med oliver och basmatiris Sauté de veau aux olives et son riz basmati

27.00€

Nötköttsrevben (500 g), bearnaisesås, pommes frites och sallad Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

Gammaldags bräserad lammlägg Souris d’agneau braisée à l’ancienne

33.00€

VÅR FISK NOS POISSONS

Wokade bläckfiskar i provensalsk stil, ris smaksatt med pandan Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan

29.00€

Marulk nage med hummer velouté Nage de lotte au velouté de homard

31.00€

BARNMENY MENU ENFANT

12.00 €

Upp till 10 år Jusqu'à 10ans

Panerade kycklingbitar (nuggets) ELLER tempurafilé ELLER napolitansk pasta Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine

+ Valfri tillbehör: Pommes frites ELLER små grönsaker + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Glass (1 kula) ELLER chokladbrownie + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

VÅRA HEMGJORDA EFTERRÄTTER NOS DESSERTS MAISON

Profiteroller med varm choklad och vaniljglass, vispad grädde Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Gourmetkaffe Café gourmand

11.00€

Citronmarängpaj Tarte au citron meringué

10.00€

Flytande ö Ile flottante

10.00€

Fransk toast, vaniljglass och kolasås Brioche perdue, glace vanille et sauce caramel

11.00€

Kastanj- och Baileys-krämtiramisu Tiramisu aux marrons et à la crème de baileys

11.00€

GLASS - SORBETER GLACES - SORBETS

vanilj – choklad – kaffe – kola – pistage – kokos – chokladmynta – romrussin – jordgubb – svarta vinbär – hallon – lime – pralin – mango – passionsfrukt vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vanilj – choklad – kaffe – kola – pistage – kokos – chokladmynta – romrussin – jordgubb – svarta vinbär – hallon – lime – pralin – mango – passionsfrukt vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Tillskott av vispad grädde Supplément chantilly

1.00€

Glassglassar Coupes glacées

Vit dam Dame blanche

Vaniljglass, chokladsås, vispad grädde Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Vaniljglass, chokladsås, vispad grädde Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Liège Liégeois

Kaffe-, choklad- eller kolaglass, kaffe-, choklad- eller kolasås, vispad grädde Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Kaffe-, choklad- eller kolaglass, kaffe-, choklad- eller kolasås, vispad grädde Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

"Vackra Helen" päron Poire « belle hélène »

Vaniljglass, färska päron, chokladsås och vispad grädde Glace vanille, poires fraîches, sauce chocolat et chantilly

12.00€

Vaniljglass, färska päron, chokladsås och vispad grädde Glace vanille, poires fraîches, sauce chocolat et chantilly

Banana split Banana Split

Choklad, jordgubb, vanilj, bananfrukt, vispad gräddeglass Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

12.00€

Choklad, jordgubb, vanilj, bananfrukt, vispad gräddeglass Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

Överste Colonel

Lime- och vodkaglass Glace citron vert et vodka

12.50€

Lime- och vodkaglass Glace citron vert et vodka

Efter åtta After eight

Mint-chokladglass och Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Mint-chokladglass och Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

Du kan också se oss på …

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
sv

Välj ditt språk:

© Copyright 2025 – Restaurant L'Écluse – med ensamrätt
Webbplats skapad med i
av Uniiti