ar

اختر لغتك:

الحجز الآن
الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.

المزيد

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

مقبلاتنا NOS ENTRÉES

تاتاكي التونة بالسمسم Tataki de thon au sésame

صلصة بوكي Sauce poke

19.00€

صلصة بوكي Sauce poke

سلطة سيزر مع قطع دجاج مقرمشة Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

كارباتشيو الطماطم على الطريقة القديمة، مع جبنة الموزاريلا المقلية والفستق Carpaccio de tomates à l’ancienne, mozzarella panée aux pistaches

17.00€

سلطة البطيخ والجبن الفيتا والنعناع Salade de pastèque, fêta et menthe

16.00€

المقبلات الساخنة لدينا Nos entrées chaudes

فوكاشيا حرفية بزيت الزيتون Focaccia artisanale à l’huile d’olives

6.00€

عظام النخاع المخبوزة Os à moelle gratiné

11.00€

فطائر زهرة الكوسة Beignets de fleurs de courgette

محشوة بالبروفولا والريكوتا والأنشوياد الخفيف Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

17.00€

محشوة بالبروفولا والريكوتا والأنشوياد الخفيف Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

الفكر الأصيل Pinsa autentica

لحم الخنزير من بارما، موزاريلا، الطماطم، البيستو Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

11.00€

لحم الخنزير من بارما، موزاريلا، الطماطم، البيستو Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

بينسا من الخضروات المجففة بالشمس والبقدونس - نباتي Pinsa de légumes du soleil, persillade - Végétarien

فلفل متبل، خرشوف، زيتون، طماطم كرزية، جبن ماعز Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

10.00€

فلفل متبل، خرشوف، زيتون، طماطم كرزية، جبن ماعز Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

بينسا 4 أنواع من الجبن Pinsa 4 fromages

كومتيه، موزاريلا، جبن الماعز، فورم دامبيرت Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

11.00€

كومتيه، موزاريلا، جبن الماعز، فورم دامبيرت Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

لوحاتنا NOS PLANCHES

للمشاركة…أو لا… A partager…ou pas…

آسيوي - شخصان Asiatique - 2pers

نامكين، سمبوسة، واكامي، ادامامي، جيوزا، بانكو كريفيت، تاتاكي سمسم، وفوريكاكي Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

37.00€

نامكين، سمبوسة، واكامي، ادامامي، جيوزا، بانكو كريفيت، تاتاكي سمسم، وفوريكاكي Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

مطحون - 2 شخص Infarinata - 2pers

طعام مقلي مشكل، صلصة التارتار Fritto-misto, sauce tartare

36.00€

طعام مقلي مشكل، صلصة التارتار Fritto-misto, sauce tartare

المقبلات - شخصين Antipasti - 2pers

باذنجان مشوي، كوبا، موزاريلا، فلفل في الزيت، زيتون متبل صغير، فوكاشيا، خرشوف، جبن ماعز، بطيخ Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

36.00€

باذنجان مشوي، كوبا، موزاريلا، فلفل في الزيت، زيتون متبل صغير، فوكاشيا، خرشوف، جبن ماعز، بطيخ Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

نضارة - شخصين Fraîcheur - 2pers

بطيخ، فيتا، لحم بارما، بينسا، سلطة، طماطم، بصل أحمر Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

35.00€

بطيخ، فيتا، لحم بارما، بينسا، سلطة، طماطم، بصل أحمر Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

تخصصاتنا NOS SPÉCIALITÉS

موقد الفحم - الحد الأدنى شخصين Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

شرائح رقيقة من لحم البقر للشواء على الموقد، تقدم مع 4 صلصات وبطاطس مقلية وسلطة - السعر للشخص الواحد Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

شرائح رقيقة من لحم البقر للشواء على الموقد، تقدم مع 4 صلصات وبطاطس مقلية وسلطة - السعر للشخص الواحد Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

بيني دي تشيكو مع الأخطبوط والبقدونس Pennes de cecco au poulpe persillade

28.00€

رافيولي الكمأة وفطر البورسيني مع صلصة التارتوفاتا Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

لحومنا NOS VIANDES

سيخ دجاج تندوري متبل بالزبادي Brochette de poulet tandori mariné au yaourt

28.00€

ضلع لحم بقري (500 جرام)، صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية وسلطة Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

صدر البط مع العسل والتوابل والخضروات الموسمية Magret de canard au miel et aux epices, légumes du moment

29.00€

تارتار شريحة اللحم الشهيرة Le fameux steak tartare

28.00€

أسماكنا NOS POISSONS

كاليماري مقلي على الطريقة البروفنسية، أرز بنكهة الباندان Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan

29.00€

سمك القاروص كامل في محفظة، عذراء مع الزيتون Loup entier en portefeuille, vierge aux olives

33.00€

قائمة طعام الأطفال MENU ENFANT

12.00 €

حتى 10 سنوات Jusqu'à 10ans

قطع دجاج مقلية (ناجتس) أو فيليه سمك بولوك تمبورا أو معكرونة نابولي Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine

+ طبق جانبي من اختيارك: بطاطس مقلية أو خضراوات صغيرة + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ آيس كريم (مغرفة واحدة) أو براوني الشوكولاتة + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

حلوياتنا محلية الصنع NOS DESSERTS MAISON

بروفيترول مع الشوكولاتة الساخنة والآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

قهوة ذواقة Café gourmand

11.00€

كريم بروليه بفانيليا مدغشقر Crème brulée à la vanille de Madagascar

10.00€

شوربة فواكه مع فلفل تيموت Soupe de fruits au poivre de timut

10.00€

فاشرين الليمون والتوت Vacherin citron framboise

10.00€

قبة موس الشوكولاتة والفستق على طريقة دبي للشوكولاتة Dôme mousse chocolat et pistache, façon dubai chocolat

11.00€

الآيس كريم - شربات GLACES - SORBETS

فانيليا - شوكولاتة - قهوة - كراميل - فستق - جوز الهند - شوكولاتة بالنعناع - رم وزبيب - فراولة - كشمش أسود - توت - ليمون - برالين - مانجو - فاكهة العاطفة vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

فانيليا - شوكولاتة - قهوة - كراميل - فستق - جوز الهند - شوكولاتة بالنعناع - رم وزبيب - فراولة - كشمش أسود - توت - ليمون - برالين - مانجو - فاكهة العاطفة vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

مكمل الكريمة المخفوقة Supplément chantilly

1.00€

آيس كريم صنداي Coupes glacées

السيدة البيضاء Dame blanche

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

لييج Liégeois

قهوة، آيس كريم شوكولاتة أو كراميل، قهوة، صلصة شوكولاتة أو كراميل، كريمة مخفوقة Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

قهوة، آيس كريم شوكولاتة أو كراميل، قهوة، صلصة شوكولاتة أو كراميل، كريمة مخفوقة Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

ميلبا الفراولة Fraise Melba

آيس كريم فانيليا، فراولة طازجة، كوليس فواكه حمراء، كريمة مخفوقة Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

12.00€

آيس كريم فانيليا، فراولة طازجة، كوليس فواكه حمراء، كريمة مخفوقة Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

بانانا سبليت Banana Split

آيس كريم الشوكولاتة والفراولة والفانيليا وفاكهة الموز والكريمة المخفوقة Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

12.00€

آيس كريم الشوكولاتة والفراولة والفانيليا وفاكهة الموز والكريمة المخفوقة Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

عقيد Colonel

آيس كريم الليمون والفودكا Glace citron vert et vodka

12.50€

آيس كريم الليمون والفودكا Glace citron vert et vodka

بعد الثامنة After eight

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع واحصل على 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع واحصل على 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
ar

اختر لغتك:

© حقوق الطبع والنشر 2025 - Restaurant L'Écluse - جميع الحقوق محفوظة
أنشئ الموقع في
بواسطة Uniiti