ar

اختر لغتك:

الحجز الآن
الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

المزيد

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

صيغة سريعة FORMULE EXPRESS

أيام الأسبوع وأوقات الغداء باستثناء العطلات الرسمية En semaine, le midi et hors jours fériés

طبق تقليدي مطبوخ في المنزل + قهوة فاخرة Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

الثلاثاء: لحم بقري بورغينيون Mardi : Bœuf bourguignon

الأربعاء: أيولي Mercredi : Aioli

الخميس: لحم العجل بلانكيت Jeudi : Blanquette de veau

الجمعة: بلح البحر والبطاطس المقلية Vendredi : Moules-frites

مقبلاتنا NOS ENTRÉES

الحلزون مع زبدة البقدونس Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

عظام النخاع المخبوزة Os à moelle gratiné

11.00€

فوا جرا، صلصة الفاكهة Foie gras, chutney de fruits

19.00€

لوحاتنا NOS PLANCHES

للمشاركة…أو لا… A partager…ou pas…

عبر جبال الألب Transalpine

لحم الخنزير المقدد، كوبا، روزيت، جبن الماعز، جبن كومتيه، جبن فورمي دامبيرت Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

لحم الخنزير المقدد، كوبا، روزيت، جبن الماعز، جبن كومتيه، جبن فورمي دامبيرت Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

مطحون Infarinata

كاليماري وجمبري مقلي مع صلصة التارتار Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

كاليماري وجمبري مقلي مع صلصة التارتار Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

تخصصاتنا الشتوية... NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

رافيولي الكمأة وفطر البورسيني مع صلصة التارتوفاتا Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

موقد الفحم - الحد الأدنى شخصين Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

شرائح رقيقة من لحم البقر للشواء على الموقد، تقدم مع 4 صلصات وبطاطس مقلية وسلطة - السعر للشخص الواحد Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

شرائح رقيقة من لحم البقر للشواء على الموقد، تقدم مع 4 صلصات وبطاطس مقلية وسلطة - السعر للشخص الواحد Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

فوندو سافويارد بثلاثة أنواع من الجبن - لشخصين كحد أدنى Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

بوفورت، كومتي، إمنتال
وطبق صغير من المقبلات الباردة - السعر للشخص الواحد Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

بوفورت، كومتي، إمنتال
وطبق صغير من المقبلات الباردة - السعر للشخص الواحد Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

لحومنا NOS VIANDES

حساء لحم البقر التقليدي مع نيوكي البطاطس وجبنة جرانا بادانو Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

دجاج بيروفي متبل بالعسل والصويا وصلصة فيردي Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

ضلع لحم بقري (500 جرام)، صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية وسلطة Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

أسماكنا NOS POISSONS

سمكة قاروص كاملة ملفوفة في حزمة مع خضراوات صغيرة Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

قائمة طعام الأطفال MENU ENFANT

12.00 €

حتى 10 سنوات Jusqu'à 10ans

قطع دجاج مقلية (ناجتس) أو فيليه سمك القد تمبورا Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ طبق جانبي من اختيارك: بطاطس مقلية أو خضراوات صغيرة + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ آيس كريم (مغرفة واحدة) أو براوني الشوكولاتة + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

حلوياتنا محلية الصنع NOS DESSERTS MAISON

تشكيلة من الأجبان والسلطة Assortiment de fromages et salade

10.00€

كريم الفانيليا من مدغشقر Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

فطيرة التفاح مع بسكويت بريتون Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

بروفيتيرول مع صلصة الشوكولاتة الساخنة وآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

قهوة فاخرة Café gourmand

11.00€

الآيس كريم - شربات GLACES - SORBETS

فانيليا - شوكولاتة - قهوة - كراميل - فستق - جوز الهند - شوكولاتة بالنعناع - رم وزبيب - فراولة - كشمش أسود - توت - ليمون - برالين - مانجو - فاكهة العاطفة vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

فانيليا - شوكولاتة - قهوة - كراميل - فستق - جوز الهند - شوكولاتة بالنعناع - رم وزبيب - فراولة - كشمش أسود - توت - ليمون - برالين - مانجو - فاكهة العاطفة vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

مكمل الكريمة المخفوقة Supplément chantilly

1.00€

آيس كريم صنداي Coupes glacées

السيدة البيضاء Dame blanche

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

لييج Liégeois

قهوة، آيس كريم شوكولاتة أو كراميل، قهوة، صلصة شوكولاتة أو كراميل، كريمة مخفوقة Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

قهوة، آيس كريم شوكولاتة أو كراميل، قهوة، صلصة شوكولاتة أو كراميل، كريمة مخفوقة Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

عقيد Colonel

آيس كريم الليمون والفودكا Glace citron vert et vodka

12.50€

آيس كريم الليمون والفودكا Glace citron vert et vodka

بعد الثامنة After eight

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع واحصل على 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع واحصل على 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
ar

اختر لغتك:

© حقوق الطبع والنشر 2026 - Restaurant L'Écluse - جميع الحقوق محفوظة
أنشئ الموقع في
بواسطة Uniiti