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Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

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Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

EXPRESS FORMULE FORMULE EXPRESS

Weekdagen, lunchtijden en met uitzondering van feestdagen En semaine, le midi et hors jours fériés

Traditioneel huisgemaakt gerecht + gourmetkoffie Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Dinsdag: Boeuf Bourguignon Mardi : Bœuf bourguignon

Woensdag: Aioli Mercredi : Aioli

Donderdag: Kalfsblanquette Jeudi : Blanquette de veau

Vrijdag: Mosselen met friet Vendredi : Moules-frites

ONZE VOORGERECHTEN NOS ENTRÉES

Slakken met peterselieboter Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Gebakken mergpijpjes Os à moelle gratiné

11.00€

Foie gras, fruitchutney Foie gras, chutney de fruits

19.00€

ONZE BESTUREN NOS PLANCHES

Delen…of niet… A partager…ou pas…

Transalpijns Transalpine

Gezouten ham, coppa, rozet, geitenkaas, Comté kaas, Fourme d'Ambert kaas Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Gezouten ham, coppa, rozet, geitenkaas, Comté kaas, Fourme d'Ambert kaas Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Bebloemd Infarinata

Gefrituurde inktvis en garnalen met tartaarsaus Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

Gefrituurde inktvis en garnalen met tartaarsaus Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

ONZE WINTERSPECIALITEITEN… NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

Truffel- en eekhoorntjesbroodravioli met tartufatasaus Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Houtskoolbrander - minimaal 2 personen Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Dunne reepjes rundvlees om te grillen op een brazier, geserveerd met 4 sauzen, friet en salade - Prijs per persoon Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Dunne reepjes rundvlees om te grillen op een brazier, geserveerd met 4 sauzen, friet en salade - Prijs per persoon Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Savoie fondue met 3 soorten kaas - minimaal 2 personen Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

Beaufort, Comté, Emmenthal
En een kleine charcuterieplank - Prijs per persoon Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

Beaufort, Comté, Emmenthal
En een kleine charcuterieplank - Prijs per persoon Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

ONS VLEES NOS VIANDES

Traditionele rundvleesstoofpot met aardappelgnocchi en Grana Padano kaas Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Peruaanse kip gemarineerd in honing en soja, salsa verde Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Runderrib (500 gr), bearnaisesaus, friet en salade Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

ONZE VIS NOS POISSONS

Hele zeebaars gewikkeld in een bundel met jonge groenten. Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

KINDERMENU MENU ENFANT

12.00 €

Tot 10 jaar Jusqu'à 10ans

Gepaneerde kipstukjes (nuggets) OF tempura kabeljauwfilet Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ Bijgerecht naar keuze: friet OF kleine groenten + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ IJs (1 bolletje) OF chocoladebrownie + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

ONZE HUISGEMAAKTE DESSERTS NOS DESSERTS MAISON

Assortiment kazen en salade Assortiment de fromages et salade

10.00€

Vanillecrème brûlée uit Madagaskar Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

Appelcrumble met Bretonse zandkoekjes Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

Profiteroles met warme chocoladesaus en vanille-ijs, slagroom Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Gourmetkoffie Café gourmand

11.00€

IJS - SORBETS GLACES - SORBETS

vanille – chocolade – koffie – karamel – pistache – kokos – muntchocolade – rum en rozijn – aardbei – zwarte bes – framboos – limoen – praline – mango – passievrucht vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

vanille – chocolade – koffie – karamel – pistache – kokos – muntchocolade – rum en rozijn – aardbei – zwarte bes – framboos – limoen – praline – mango – passievrucht vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Slagroomsupplement Supplément chantilly

1.00€

IJscoupes Coupes glacées

Witte Dame Dame blanche

Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Luik Liégeois

Koffie-, chocolade- of karamelijs, koffie-, chocolade- of karamelsaus, slagroom Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Koffie-, chocolade- of karamelijs, koffie-, chocolade- of karamelsaus, slagroom Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Kolonel Colonel

Limoen- en wodka-ijs Glace citron vert et vodka

12.50€

Limoen- en wodka-ijs Glace citron vert et vodka

Na acht After eight

Munt-chocolade-ijs en krijg 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Munt-chocolade-ijs en krijg 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

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