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Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

오늘의 추천 메뉴 + 오늘의 디저트 Suggestion du jour + Dessert du jour

22.00€

참깨 참치 타타키 Tataki de thon au sésame

불거와 생야채 샐러드 Salade de boulgour et crudité

21.00€

불거와 생야채 샐러드 Salade de boulgour et crudité

바삭한 치킨 텐더를 곁들인 시저 샐러드 Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

바삭한 염소 치즈 샐러드 Salade de chèvre croustillant

그리고 훈제 베이컨 칩 Et chips de lard fumé

17.00€

그리고 훈제 베이컨 칩 Et chips de lard fumé

프로방스식 문어 샐러드 Salade de poulpe à la provençale

21.00€

애호박꽃 튀김 (속을 채운 튀김) Beignets de fleurs de courgette farçies

프로볼라 치즈와 리코타 치즈를 곁들여 À la provola et à la ricotta

18.00€

프로볼라 치즈와 리코타 치즈를 곁들여 À la provola et à la ricotta

타임을 곁들인 골수 그라탕 Os à moelle gratiné au thym

12.00€

오리 푸아그라 Foie gras de canard

과일 처트니 Chutney de fruits

19.00€

과일 처트니 Chutney de fruits

밀가루 Infarinata

새우, 오징어, 갑오징어, 문어 Crevettes, calamars, encornets, seiche, poulpe

18.00€

새우, 오징어, 갑오징어, 문어 Crevettes, calamars, encornets, seiche, poulpe

돼지고기 Cochonaille

생햄, 화이트햄, 소시지, 피스타치오 모르타델라, 매콤한 스피아나타, 판체타… Jambon cru, jambon blanc, saucisson, mortadelle à la pistache, spianata piccante, pancetta…

19.00€

치즈 제조업자 Fromagère

고르곤졸라, 까망베르, 염소 치즈, 소젖 치즈, 샐러드 Gorgonzola, camembert, crottin de chèvre, tomme de vache, salade

17.00€

고르곤졸라, 까망베르, 염소 치즈, 소젖 치즈, 샐러드 Gorgonzola, camembert, crottin de chèvre, tomme de vache, salade

달콤한 인생 Dolce Vita

애호박 튀김, 피스타치오 모르타델라, 매콤한 스피아나타, 토마토-모짜렐라 아란치니, 고추 기름, 포카치아 Beignet courgette, mortadelle à la pistache, spianata piccante, arancini tomate-mozza, poivrons à l’huile, focaccia

21.00€

채소 Veggie

푀이테 프로마쥬, 콩 튀김, 팔라펠 멘트, 파니스, 아란치니 토마테 모짜, 샐러드, 토마테 세리스 Feuilleté fromage, tempura de légumes, falafel menthe, panisse, arancini tomate-mozza, salade, tomate cerise

17.00€

잠그다 Ecluse

햄, 피스타치오 모르타델라, 민트 팔라펠, 야채 튀김, 염소 치즈, 우유 치즈... Jambon cru, mortadelle à la pistache, falafel menthe, tempura de légumes, crottin de chèvre, tomme de vache…

22.00€

숯불 화로 - 최소 2인 Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

화로에 구운 얇은 쇠고기 조각, 4가지 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공 - 1인당 가격 Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

트러플과 포르치니 버섯 라비올리 Ravioles à la truffe et aux cèpes

트러플 소스 Sauce tartufata

25.00€

트러플 소스 Sauce tartufata

고르곤졸라 치즈를 곁들인 뇨키 Gnocchi au gorgonzola

16.00€

햄을 넣은 마카로니 Coquillettes au jambon

콩테 치즈와 트러플, 예전처럼요. Comté et truffe comme avant

17.00€

콩테 치즈와 트러플, 예전처럼요. Comté et truffe comme avant

전통 소고기 스튜 Daube de bœuf traditionnelle

그리고 감자 뇨끼, 그라나파다노 Et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

그리고 감자 뇨끼, 그라나파다노 Et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

산딸기 소스를 곁들인 닭고기 Suprême de volaille sauce forestiére

수제 매시드 포테이토와 제철 채소 Purée maison et légumes du moment

26.00€

수제 매시드 포테이토와 제철 채소 Purée maison et légumes du moment

그릴에 구운 립아이 스테이크 - 500g Côte de bœuf grillée - 500gr

소스 선택 (포레스트 소스, 페퍼콘 소스, 로크포르 소스 또는 베아르네즈 소스), 감자튀김 및 샐러드 Sauce au choix (forestière, poivre, roquefort ou béarnaise), frites et salade

39.00€

프로방스식 양 정강이찜 Souris d’agneau braisé à la provençale

수제 매시드 포테이토와 제철 채소 Purée maison et légumes du moment

33.00€

수제 매시드 포테이토와 제철 채소 Purée maison et légumes du moment

꿀과 향신료를 곁들인 오리 가슴살 Magret de canard au miel et aux épices

제철 채소로 만든 수제 으깬 요리 Purée maison légumes du moment

29.00€

제철 채소로 만든 수제 으깬 요리 Purée maison légumes du moment

유명한 수제 스테이크 타르타르, 주문 즉시 다져서 제공 Le fameux steak tartare maison haché minute

감자튀김과 샐러드 Frites et salade

24.00€

감자튀김과 샐러드 Frites et salade

클래식 버거 Burger classique

피츠와 샐러드 Fites et salade

24.00€

피츠와 샐러드 Fites et salade

추가 지원 Accompagnement supplémentaire

야채/감자튀김: 5.00유로
소스: 3.00유로 Légumes/frites : 5.00€
Sauce : 3.00€

탄두리 소스로 구운 연어 에스칼로프 Escalope de saumon tandoori snacké

향긋한 쌀, 제철 채소 Riz parfumé, légumes du moment

28.00€

향긋한 쌀, 제철 채소 Riz parfumé, légumes du moment

매콤한 스피아나타 크러스트를 입혀 구운 대구 필레 Pavé de cabillaud rôti en croute de spianata piccente

향긋한 쌀, 제철 채소 Riz parfumé, légumes du moment

30.00€

향긋한 쌀, 제철 채소 Riz parfumé, légumes du moment

지갑 속에 늑대 한 마리가 통째로 들어있습니다. Loup entier en portefeuille

무가당 소스, 향긋한 쌀, 제철 채소 Sauce vierge, riz parfumé, légumes du moment

35.00€

무가당 소스, 향긋한 쌀, 제철 채소 Sauce vierge, riz parfumé, légumes du moment

12.00 €

선택한 음식 Plat au choix

빵가루를 입힌 치킨 텐더 Tender de poulet pané

대구 필레 튀김 Filet de colin tempura

햄앤치즈 파스타 쉘 Coquillette jambon fromage

본인이 선택한 지원 방식 Accompagnement au choix

감자 튀김 Pommes frites

작은 채소 Petits légumes

원하시는 디저트 Dessert au choix

아이스크림 (1스쿱) Glace (1 boule)

초콜릿 브라우니 Brownie au chocolat

초콜릿 퐁당 Moelleux au chocolat

10.00€

제철 과일 타르트 Tarte aux fruits du moment

10.00€

마다가스카르산 바닐라 크렘 브륄레 Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

파리-브레스트, 레클루즈 스타일 Paris-Brest façon l’Ecluse

11.00€

스페쿨루스와 누텔라 티라미수 Tiramisu spéculos et Nutella

11.00€

프로피테롤과 핫초콜릿 Profiteroles au chocolat chaud

바닐라 아이스크림, 휘핑크림 Glace vanille, chantilly

11.00€

바닐라 아이스크림, 휘핑크림 Glace vanille, chantilly

고급 커피 Café gourmand

11.00€

고메 프라페 Frappé gourmand

말차, 초콜릿, 커피, 또는 바닐라 & 휘핑크림 Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly

15.00€

말차, 초콜릿, 커피, 또는 바닐라 & 휘핑크림 Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly

익사 Affogato

바닐라 아이스크림, 거꾸로 된 에스프레소, 휘핑크림 Glace vanille, expresso renversé, chantilly

9.00€

바닐라 아이스크림, 거꾸로 된 에스프레소, 휘핑크림 Glace vanille, expresso renversé, chantilly

밀크셰이크 Milkshake

말차, 초콜릿, 커피, 또는 바닐라 & 휘핑크림 Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly

9.00€

말차, 초콜릿, 커피, 또는 바닐라 & 휘핑크림 Macha ou Chocolat ou Café ou Vanille & chantilly

코카인 Dame blanche

바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

군주 Liégeois

커피, 초콜릿 또는 카라멜 아이스크림, 커피, 초콜릿 또는 카라멜 소스, 휘핑크림 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

커피, 초콜릿 또는 카라멜 아이스크림, 커피, 초콜릿 또는 카라멜 소스, 휘핑크림 Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

대령 Colonel

라임과 보드카 또는 리몬첼로 아이스크림 Glace citron vert et vodka ou limoncello

12.50€

라임과 보드카 또는 리몬첼로 아이스크림 Glace citron vert et vodka ou limoncello

8시 이후 After Eight

민트초코 아이스크림과 겟27 Glace menthe-chocolat et Get27

12.50€

민트초코 아이스크림과 겟27 Glace menthe-chocolat et Get27

바닐라 - 초콜릿 - 커피 - 카라멜 - 프랄린 - 피스타치오 - 코코넛 - 민트 초콜릿 - 럼 건포도 - 딸기 - 블랙커런트 - 라즈베리 - 라임 - 망고 - 패션프루트 Vanille - chocolat - café - caramel - praliné - pistache - noix de coco - menthe chocolat - rhum-raisins - fraise - cassis - framboise - citron vert - mangue - passion

2B 8.00€

3B 11.00€

휘핑크림 보충제 Supplément chantilly

1.50€

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메뉴

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

익스프레스 포뮬러 FORMULE EXPRESS

우리의 스타터 NOS ENTRÉES

우리 이사회 NOS PLANCHES

저희 전문 분야는 다음과 같습니다. NOTRE SPÉCIALITÉ

우리의 파스타 NOS PÂTES

우리의 고기 NOS VIANDES

우리의 물고기 NOS POISSONS

어린이 메뉴 MENU ENFANT

우리의 수제 디저트 NOS DESSERTS MAISON

아이스크림 선디 COUPES GLAÇÉES

아이스크림 - 샤르베트 GLACES - SORBETS

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Restaurant L'Écluse

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익스프레스 포뮬러 FORMULE EXPRESS

우리의 스타터 NOS ENTRÉES

우리 이사회 NOS PLANCHES

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우리의 파스타 NOS PÂTES

우리의 고기 NOS VIANDES

우리의 물고기 NOS POISSONS

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