ru

Выберите язык:

Забронировать сейчас
Главная страница /Меню

Меню

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison et pour du renouveau, différentes suggestions vous sont proposées chaque semaine.

Больше

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

ЭКСПРЕСС-ФОРМУЛА FORMULE EXPRESS

Будни, обеденное время и за исключением праздничных дней En semaine, le midi et hors jours fériés

Традиционное домашнее блюдо + изысканный кофе Plat traditionnel cuisiné maison + café gourmand

19.00€

Вторник: Говядина по-бургундски Mardi : Bœuf bourguignon

Среда: Айоли Mercredi : Aioli

Четверг: Телячий бланкет Jeudi : Blanquette de veau

Пятница: Мидии и картофель фри Vendredi : Moules-frites

НАШИ ЗАКУСКИ NOS ENTRÉES

Улитки с петрушечным маслом Escargots au beurre persillé

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Запеченные мозговые кости Os à moelle gratiné

11.00€

Фуа-гра, фруктовый чатни Foie gras, chutney de fruits

19.00€

НАШИ ДОСКИ NOS PLANCHES

Поделиться… или нет… A partager…ou pas…

Трансальпийский Transalpine

Вяленая ветчина, коппа, розочка, козий сыр, сыр Конте, сыр Фурм д'Амбер Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

18.00€

Вяленая ветчина, коппа, розочка, козий сыр, сыр Конте, сыр Фурм д'Амбер Jambon cru, coppa, rosette, chèvre, Comté, Fourme d’Ambert

Посыпанный мукой Infarinata

Жареные кальмары и креветки с соусом тартар Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

19.00€

Жареные кальмары и креветки с соусом тартар Friture de calamars et crevettes, sauce tartare

НАШИ ЗИМНИЕ ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА… NOS SPÉCIALITÉS D’HIVER…

Равиоли с трюфелем и белыми грибами с соусом тартюфата Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

Угольная жаровня - минимум 2 человека Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Тонкие полоски говядины для жарки на мангале, подаются с 4 соусами, картофелем фри и салатом - Цена на человека Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Тонкие полоски говядины для жарки на мангале, подаются с 4 соусами, картофелем фри и салатом - Цена на человека Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Савойское фондю с тремя видами сыра - минимум 2 человека Fondue savoyarde aux 3 fromages - minimum 2 personnes

Бофор, Конте, Эмменталь
И небольшая тарелка с мясными деликатесами. Цена указана за человека. Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

36.00€

Бофор, Конте, Эмменталь
И небольшая тарелка с мясными деликатесами. Цена указана за человека. Beaufort, Comté, Emmenthal
Et petite planche de charcuterie - Prix par pers

НАШЕ МЯСО NOS VIANDES

Традиционное тушеное мясо говядины с картофельными ньокками и сыром Грана Падано Daube de bœuf traditionnelle et ses gnocchis de pommes de terre, grana padano

28.00€

Перуанская курица, маринованная в меде и сое, сальса верде Poulet péruvien mariné au miel et au soja, salsa verde

26.00€

Говяжьи ребрышки (500 г), соус беарнез, картофель фри и салат Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

НАША РЫБА NOS POISSONS

Целый морской окунь, завернутый в пучок с молодыми овощами. Loup entier en portefeuille aux petits légumes

32.00€

ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANT

12.00 €

До 10 лет Jusqu'à 10ans

Куриные кусочки в панировке (наггетсы) ИЛИ филе трески в темпуре Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura

+ Гарнир на ваш выбор: картофель фри ИЛИ небольшие овощи + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Мороженое (1 шарик) ИЛИ шоколадный брауни + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

НАШИ ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ NOS DESSERTS MAISON

Ассортимент сыров и салат Assortiment de fromages et salade

10.00€

Ванильный крем-брюле из Мадагаскара. Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

Яблочный крамбл с бретонским песочным печеньем Crumble aux pommes au sablé breton

10.00€

Профитроли с горячим шоколадным соусом, ванильным мороженым и взбитыми сливками. Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Кофе для гурманов Café gourmand

11.00€

МОРОЖЕНОЕ - СОРБЕТЫ GLACES - SORBETS

ваниль – шоколад – кофе – карамель – фисташка – кокос – мятный шоколад – ром и изюм – клубника – черная смородина – малина – лайм – пралине – манго – маракуйя vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

ваниль – шоколад – кофе – карамель – фисташка – кокос – мятный шоколад – ром и изюм – клубника – черная смородина – малина – лайм – пралине – манго – маракуйя vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Добавка из взбитых сливок Supplément chantilly

1.00€

Мороженое сандей Coupes glacées

Белая Дама Dame blanche

Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Льеж Liégeois

Кофейное, шоколадное или карамельное мороженое, кофейный, шоколадный или карамельный соус, взбитые сливки Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Кофейное, шоколадное или карамельное мороженое, кофейный, шоколадный или карамельный соус, взбитые сливки Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Полковник Colonel

Мороженое с лаймом и водкой Glace citron vert et vodka

12.50€

Мороженое с лаймом и водкой Glace citron vert et vodka

После восьми After eight

Мятно-шоколадное мороженое и Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Мятно-шоколадное мороженое и Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
ru

Выберите язык:

© Авторское право 2026 - Restaurant L'Écluse - все права защищены
Сайт создан с в
на платформе Uniiti