ru

Выберите язык:

Забронировать сейчас
Главная страница /Меню

Меню

Notre carte est renouvelée tous les trois mois en fonction des produits de saison.

Больше

Carafe d’eau à disposition
Possible présence d’allergènes, merci de vous rapprocher de nous

НАШИ ЗАКУСКИ NOS ENTRÉES

Татаки из тунца в кунжуте Tataki de thon au sésame

Соус поке Sauce poke

19.00€

Соус поке Sauce poke

Салат «Цезарь» с хрустящими куриными кусочками Salade césar au tender de poulet crispy

18.00€

Карпаччо из томатов по старинному рецепту, панированная моцарелла с фисташками Carpaccio de tomates à l’ancienne, mozzarella panée aux pistaches

17.00€

Салат из арбуза, феты и мяты Salade de pastèque, fêta et menthe

16.00€

Наши горячие закуски Nos entrées chaudes

Фокачча домашнего приготовления с оливковым маслом Focaccia artisanale à l’huile d’olives

6.00€

Запеченные мозговые кости Os à moelle gratiné

11.00€

Оладьи из цветков цуккини Beignets de fleurs de courgette

С начинкой из проволы и рикотты, легкий анчоус Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

17.00€

С начинкой из проволы и рикотты, легкий анчоус Farcie à la provola et à la ricotta, anchoïade légère

Подлинная мысль Pinsa autentica

Ветчина из Пармы, моцарелла, помидоры, песто Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

11.00€

Ветчина из Пармы, моцарелла, помидоры, песто Jambon de parme, mozzarella, tomate, pesto

Пинса из вяленых овощей, петрушка - Вегетарианская Pinsa de légumes du soleil, persillade - Végétarien

Маринованный перец, артишок, оливки, помидоры черри, козий сыр Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

10.00€

Маринованный перец, артишок, оливки, помидоры черри, козий сыр Poivrons marinés, artichaut, olives, tomates cerise, fromage de chèvre

Пинса 4 сыра Pinsa 4 fromages

Конте, моцарелла, козий сыр, Фурм д'Амбер Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

11.00€

Конте, моцарелла, козий сыр, Фурм д'Амбер Comté, mozzarella, chèvre, fourme d’Ambert

НАШИ ДОСКИ NOS PLANCHES

Поделиться… или нет… A partager…ou pas…

Азиат - 2 человека Asiatique - 2pers

Намкин, самса, вакаме, эдамаме, гёза, креветки панко, татаки с кунжутом и фурикаке Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

37.00€

Намкин, самса, вакаме, эдамаме, гёза, креветки панко, татаки с кунжутом и фурикаке Nems, samossa, wakame, edamames, gyoza, crevettes panko, tataki de thonau sesame et furikaké

Посыпанный мукой - 2 чел. Infarinata - 2pers

Смешанные жареные блюда, соус тартар Fritto-misto, sauce tartare

36.00€

Смешанные жареные блюда, соус тартар Fritto-misto, sauce tartare

Антипасти - 2 чел. Antipasti - 2pers

Баклажаны на гриле, коппа, моцарелла, перец в масле, маленькие маринованные оливки, фокачча, артишок, козий сыр, арбуз Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

36.00€

Баклажаны на гриле, коппа, моцарелла, перец в масле, маленькие маринованные оливки, фокачча, артишок, козий сыр, арбуз Aubergines grillées, coppa, mozzarella, poivron à l’huile, petites olives marinées, focaccia, artichaut, crottin de chèvre, pastèque

Свежесть - 2 человека Fraîcheur - 2pers

Арбуз, фета, пармская ветчина, пинса, салат, помидоры, красный лук Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

35.00€

Арбуз, фета, пармская ветчина, пинса, салат, помидоры, красный лук Pastèque, fêta,jambon de parme, pinsa, salade, tomate, oignon rouge

НАШИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ NOS SPÉCIALITÉS

Угольная жаровня - минимум 2 человека Braserade au charbon de bois - minimum 2 Personnes

Тонкие полоски говядины для жарки на мангале, подаются с 4 соусами, картофелем фри и салатом - Цена на человека Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

38.00€

Тонкие полоски говядины для жарки на мангале, подаются с 4 соусами, картофелем фри и салатом - Цена на человека Fines lamelles de bœuf à griller sur un brasero, accompagnées de 4 sauces, pommes frites et salade - Prix par pers

Пенне де Чекко с осьминогом и петрушкой Pennes de cecco au poulpe persillade

28.00€

Равиоли с трюфелем и белыми грибами с соусом тартюфата Ravioles à la truffe et aux cèpes, sauce tartufata

26.00€

НАШЕ МЯСО NOS VIANDES

Куриный шашлык тандури, маринованный в йогурте Brochette de poulet tandori mariné au yaourt

28.00€

Говяжьи ребрышки (500 г), соус беарнез, картофель фри и салат Côte de bœuf (500 grs), sauce béarnaise, frites et salade

38.00€

Утиная грудка с медом и специями, сезонными овощами Magret de canard au miel et aux epices, légumes du moment

29.00€

Знаменитый стейк тартар Le fameux steak tartare

28.00€

НАША РЫБА NOS POISSONS

Жареные кальмары по-провансальски, рис, приправленный панданом Calamars sautés à la provençale, riz parfumé au pandan

29.00€

Целый морской окунь в кошельке, вирджин с оливками Loup entier en portefeuille, vierge aux olives

33.00€

ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANT

12.00 €

До 10 лет Jusqu'à 10ans

Панированные куриные кусочки (наггетсы) ИЛИ филе минтая в темпуре ИЛИ неаполитанская паста Chuncks (nuggets) de poulet pané OU Filet de colin tempura OU Pâtes à la napolitaine

+ Гарнир на ваш выбор: картофель фри ИЛИ небольшие овощи + Accompagnement au choix : Pommes frites OU Petits légumes

+ Мороженое (1 шарик) ИЛИ шоколадный брауни + Glace (1 boule) OU brownie au chocolat

НАШИ ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ NOS DESSERTS MAISON

Профитроли с горячим шоколадом и ванильным мороженым, взбитые сливки Profiterolles au chocolat chaud et glace vanille, chantilly

11.00€

Кофе для гурманов Café gourmand

11.00€

Мадагаскарский ванильный крем-брюле Crème brulée à la vanille de Madagascar

10.00€

Фруктовый суп с перцем тимут Soupe de fruits au poivre de timut

10.00€

Вашерин с лимоном и малиной Vacherin citron framboise

10.00€

Купол шоколадного и фисташкового мусса, шоколадный стиль Дубая Dôme mousse chocolat et pistache, façon dubai chocolat

11.00€

МОРОЖЕНОЕ - СОРБЕТЫ GLACES - SORBETS

ваниль – шоколад – кофе – карамель – фисташка – кокос – мятный шоколад – ром и изюм – клубника – черная смородина – малина – лайм – пралине – манго – маракуйя vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

2B 7.00€

3B 9.00€

ваниль – шоколад – кофе – карамель – фисташка – кокос – мятный шоколад – ром и изюм – клубника – черная смородина – малина – лайм – пралине – манго – маракуйя vanille – chocolat – café – caramel – pistache – noix de coco – menthe chocolat – rhum-raisins – fraise – cassis – framboise – citron vert – praliné – mangue – passion

Добавка из взбитых сливок Supplément chantilly

1.00€

Мороженое сандей Coupes glacées

Белая Дама Dame blanche

Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

11.00€

Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Льеж Liégeois

Кофейное, шоколадное или карамельное мороженое, кофейный, шоколадный или карамельный соус, взбитые сливки Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

11.00€

Кофейное, шоколадное или карамельное мороженое, кофейный, шоколадный или карамельный соус, взбитые сливки Glace café, chocolat ou caramel, café, sauce chocolat ou caramel, chantilly

Клубника Мельба Fraise Melba

Ванильное мороженое, свежая клубника, соус из красных фруктов, взбитые сливки Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

12.00€

Ванильное мороженое, свежая клубника, соус из красных фруктов, взбитые сливки Glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

Банановый сплит Banana Split

Шоколадное, клубничное, ванильное, банановое, взбитое сливочное мороженое Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

12.00€

Шоколадное, клубничное, ванильное, банановое, взбитое сливочное мороженое Glace chocolat, fraise, vanille, banane fruit, chantilly

Полковник Colonel

Мороженое с лаймом и водкой Glace citron vert et vodka

12.50€

Мороженое с лаймом и водкой Glace citron vert et vodka

После восьми After eight

Мятно-шоколадное мороженое и Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

12.50€

Мятно-шоколадное мороженое и Get 27 Glace menthe-chocolat et Get 27

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant L'Écluse

968 Chemin de l'Écluse 06580 Pégomas France
+33493607067
ru

Выберите язык:

© Авторское право 2025 - Restaurant L'Écluse - все права защищены
Сайт создан с в
на платформе Uniiti